厳選！南森町のかつおのたたき、いか焼きなど魚料理の店まとめ9選

兵庫県明石昼網の魚など、瀬戸内鮮魚を中心に、ズワイ蟹やアワビなど全国から旬の食材を仕入れます。

東北近海（八戸沖・三陸沖）で穫れる、脂質含有量21％以上・魚体550g以上の“エリート鯖”「とろさば」を、サバ博士（店主・右田）が厳選し仕入れています。最も脂ノリが良い時期に収穫した鯖を、独自の技術により一年中新鮮な状態でご用意。またSABARでは刺身も美味しく、安全にお召し上がりいただけます。

なかの家の自慢は日本各地から毎日直送の天然魚。食材選びに妥協せず、特に魚介類へのこだわりは半端な気持ちではございません。また、店舗によっては遅い時間のサービス等も設けております。新鮮なものを新鮮な内にお召し上がり頂きたい。なので！20時以降後入店で産直鮮魚を半額でご提供しております※一部商品を除く

□■まるまん寿司のこだわり■□ 大阪・キタで創業６５年余･･･ 毎朝中央市場より直送で仕入れ,熟練の板前が握る本場の『板前寿司』を愉しめます。

本場高知県や鹿児島、愛媛から直送される新鮮なかつお。本場の塩たたきはこの美味しいカツオじゃなければできません！ ※春～秋は『鰹』　冬は『大分県産 かぼすブリ』を使用します。

名物！イカ焼きは、イカたっぷりでお好みのソースで味わう絶品です♪特製ソース／和風しょうが醤油／ポン酢／激辛ソースでをお好みでお選びいただけます。15時～23時はテイクアウトも承っておりますので、お気軽にお立ち寄りください。

揚げたての天麩羅を、豪快に盛り付けた天丼はボリューム満点！750円（税抜）～食材の量や内容によって、複数の天丼をご用意しています。味の決め手は自家製のタレにあり！濃厚かつ甘辛い味わいは、天麩羅＆ごはんとの相性も抜群。全ての天丼に、嬉しい赤だし付です♪えびのや自慢の天丼をぜひご賞味ください！

鯛まるごと！！魚介類をトマト・オリーブなどと一緒に煮込んだアクアパッツァ♪魚介の旨味がたくさん詰まっています！ オプションメニューとなっておりますので、お一人様550円（税込）でコース料理に追加可能です！

魚・鶏は毎朝中央卸売市場で厳選したものを仕入れております。鮮魚は仕入れ後、店内にある水槽へ。ご注文が入ってから救い上げ捌き、鮮度そのままに皆様の元へとお届けいたします。鶏は三重県の赤鶏を主に使用しておりますが、状況により産地の異なる地鶏も使用するなど、常に上質な食材をご提供できる工夫をしております。