厳選！豊中の帆立、のどぐろなど魚料理の店まとめ15選

海ほたるの顔ともいうべき天然ホタテです！天然物のホタテは身の旨味が違います。本場北海道から入荷している最高のホタテを一度味わって下さい！バター醤油、味噌バター、日本酒＋生醤油、レモンポン酢の4種の楽しみ方ができます☆

各地が選りすぐりの新鮮な魚介類を仕入れます♪鮮度に自信あり♪名物5点盛りで是非その鮮度をお確かめください♪

鮮度は命。 食材の旨さを存分に味わっていただきたいから、ピチピチのお造りだけを提供しています。 お造りを引き立てる醤油にもこだわっています。 最高に逸品をお楽しみあれ。

店主自ら目利きし、信頼のおける魚屋さんから仕入れる厳選魚介は鮮度抜群！その日のおすすめを贅沢に使った「旬魚とれとれ造り盛り合わせ」など、素材の味を活かした海鮮メニューはどれも絶品♪地域に密着した店舗だから提供できるお得な価格で、旬と質にこだわった逸品を揃えてお待ちしております。

宴会コースにも入っています♪新鮮な魚貝類を浜焼きを皆様で豪快に焼きながら宴会をお楽しみください。

全国30カ所以上の漁港から仕入れている安心、安全、新鮮な牡蠣。一年中新鮮で美味しい牡蠣をご堪能していただけます。当店では牡蠣をご堪能頂ける生牡蠣3種食べ比べセット、夏の牡蠣はやはり岩牡蠣でしょう。岩牡蠣は海のチーズと言われるくらい濃厚で美味♪

おいしさの秘密は、オーナ―自ら、日本海の境港漁港・香住漁港・柴山漁港で水揚げされたタグ付きブランドかにをセレクト。活けのまま当店の水槽まで直送しております。特に香住は柴山港の松葉かにをお楽しみいただけます！ ※9月から5月末までは香住の地かに。11月6日から3月下旬までは松葉かにをお楽しみください。

ふぐどんではとらふぐしか使いません。厳選されたとらふぐはやっぱり美味しい。お腹いっぱい味わって頂けるように出来るだけリーズナブルに提供できるように頑張っています。

しっとりとした上品な味わいをお楽しみいただける毛かに料理。旨味が落ちないよう茹でた後に冷水でしっかり〆て、最高の状態でご提供いたします。

ローマンルゥの野菜や鮮魚は、全国各地の契約農家さんや契約漁港から届きます。料理長自らが一軒一軒訪ね、直接契約を交わしています。生産者さんたちの食材に込めた想いや愛情、鮮度へのこだわりをお客様の元へと伝えます。

炉端には欠かせない魚介類も厳選したものをご用意！当店名物の「刺身5種盛り 一人前 690円(税抜)」や「北海道直送 特大ホタテバター 690円(税抜)」は当店にお越しの際は是非ともお召し上がりいただきたい逸品◎素材の旨味を活かしたお料理を贅沢にご堪能あれ！

ご注文後に水槽からあげる捌きたての刺し身をお楽しみ下さい。大分県豊後水道の荒波にもまれたサバは身の締り、脂ののり共に最高級！ぷりっぷりの歯触りと旨味はまさに絶品です。※海の機嫌で入荷がない時がございます。ご了承下さい

牡蠣を使ったアラカルトメニューが豊富なのは、オイスターバーならでは！季節の野菜と牡蠣がゴロゴロ入ったペペロンチーノ風のオイルパスタや、お酒のアテにもぴったりな「オイル漬」や「アヒージョ」など、牡蠣尽くしの一品料理を多数ご用意しています。牡蠣本来の旨味を存部に活かしたメニューの数々をお楽しみください♪

皆様で和やかに、ほっこり暖まれるお鍋。うどんすき、ちゃんこ鍋、牛しゃぶ、てっちり…等々、お鍋のコースもございます。食通を招く会、自分へのご褒美には『てっちりコース』をどうぞ。選び抜いたふぐは、品の良い旨みと大胆な歯応えが絶品。てっさ、湯引き、唐揚げとご一緒に心ゆくまでご堪能ください。

季節の新鮮な魚貝類。お客様のこだわりにも即座に出来る限り対応しますので、お気軽にお声掛け下さい。