厳選！横浜スカイビル周辺の魚料理で外さないお店6選

新鮮なウニから作ったムースと、生ウニの身を殻に盛り付けた「生うにプリン」600円(税抜)は、ほとんどのお客様が注文される自慢の前菜です。フワフワ食感の逸品をスプーンで少しずつ味わえば、濃厚な旨味と磯の香りが口いっぱいに広がります。ぜひ相性抜群の白ワインやスパークリングと一緒にお召し上がりください。

山形県蔵王より厳選した黒毛和牛4等級の牝牛のみを仕入れ肉質が柔らかく程よい霜降りのリブロース芯のみ贅沢に使用しました。 そのままお召し上がりいただいた後は、薬味を加え様々な味に！ 最後はアツアツのあごだしをかけ、お茶漬けでお楽しみいただけます。 また、うなぎのひつまぶしもご用意いたしました。

北海道名物の蟹。甘くてみずみずしい身の食感と旨味を心ゆくまでご堪能ください。北海道らしさを一番感じさせてくれます。

ゼネラル・オイスターはお客さまに安心して生牡蠣をお楽しみいただくため、海洋深層水の清浄性を活用して浄化した「8TH SEA OYSTER」をご提供しています。富山湾の水深約220mから海洋深層水を汲み上げて、生牡蠣を約48時間かけて浄化。特許取得の浄化方法により国の基準よりも厳しく、生牡蠣の安全性を管理しています。

嘉宮の最も得意な海鮮料理は、ご高齢の方からお子様まで召し上がれる体に優しい味付けです。

お客様に美味しいかにをたくさん味わっていただくために、『旨みたっぷりのかに』をお手頃な値段で提供します。 身がパンパンに詰まったタラバかに。香ばしく焼きあがったカニ身はほんのり甘くて美味です。 網焼きタラバ(１人前)　4620円(税込）