1. 黄金の雲丹料理専門店 はまの風 横浜西口南幸店
うにしゃぶ [TV出演で話題]黄金の雲丹しゃぶ
3月31日(土)フジテレビ系列「ぶらぶらサタデー」スペシャル放送分登場 豪華絶品の高級食材【雲丹】をふんだんに使用 黄金色に輝く新鮮な雲丹(ウニ)を野菜に包んでさっと出汁の中を一潜りさせれば、口の中で自然ととろける極上の一口を味わう事ができるでしょう。
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住所
神奈川県横浜市西区南幸2-15-4 恩田ビル6F 地図を見る
JR 横浜駅 西口 徒歩3分
横浜西口のうにしゃぶ、イクラ、活イカ姿造り、牡蠣がこだわりのお店など、魚料理を堪能したいあなたにおすすめのお店を15件掲載しています。横浜西口で「美味しい魚料理や牡蠣が食べられるお店を教えて欲しい!」、「安くて美味しい魚料理のランチが食べたい!」「接待やデートで使える人気の和食店、海鮮居酒屋は?」、そんな要望にぴったりのこだわりのお店をまとめました。
3月31日(土)フジテレビ系列「ぶらぶらサタデー」スペシャル放送分登場 豪華絶品の高級食材【雲丹】をふんだんに使用 黄金色に輝く新鮮な雲丹(ウニ)を野菜に包んでさっと出汁の中を一潜りさせれば、口の中で自然ととろける極上の一口を味わう事ができるでしょう。
神奈川県横浜市西区南幸2-15-4 恩田ビル6F
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JR 横浜駅 西口 徒歩3分
春夏秋冬、その時期に美味しい海鮮を仕入!信頼している市場の仲卸さんから仕入れる新鮮魚介をご堪能ください♪刺身、煮る、焼く、揚げると調理方法は様々!メニュー数では大型店には敵いませんが、定期的に料理メニューを入れ替え、飽きられない努力をしていきます。写真は「カレイ姿唐揚げ」
※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。
神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町2-9-22 日興パレス横浜1F
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JR 横浜駅 きた西口 徒歩4分
魚介類は、漁港での入札権を持つ【弥平】が、毎朝漁港に出向いて直接仕入れています。目利きが選ぶ新鮮な魚介類を日替わりでご提供!おすすめは、魚類やエビ・貝・シラスなど、6種類以上味わえる「湘南酒場のこぼれカルパッチョ」。
神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町1-7-19 マルコシビル1F
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JR 横浜駅 徒歩4分
茅ヶ崎・三崎・本牧の3つの漁港直送の新鮮な海の幸を、横浜中央卸売市場より仕入れ。お造りはもちろん、煮付けや汁物など、食べ応え抜群の漁師料理でご提供しております。1番のおすすめは「刺身盛り合わせ」。その日仕入れた、鮮度の良いものだけを贅沢に盛り合わせました。当店に来たらぜひ食べていただきたい一品です!
「本まぐろ」にはこだわりを持ち、希少な「天然本まぐろ」を使用しております。脂がたっぷりのった天然本鮪大トロ、天然本鮪中トロ。贅沢に本鮪を漬けにした天然本鮪漬けトロ。さらにそれを炙った天然本鮪漬けトロ炙り。旨みが強い天然本鮪赤身。お好きな部位をご堪能ください。
神奈川県横浜市西区南幸2-10-5 2.モンテローザ横浜ビル1F
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JR 横浜駅 徒歩5分
神奈川県横浜市西区南幸2-9-17 AC横浜ビルPAプラザ横浜ビル7F
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JR 横浜駅 徒歩3分
オーナーの出身地でもある北海道を中心に、千葉県千倉・館山などよりその日に水揚げされた旬の直送鮮魚をご提供!鮮度と旬にこだわった自慢の鮮魚は、豪華絢爛な"お刺身盛合わせ"をはじめ、焼きやしゃぶしゃぶなど多彩なお料理でお楽しみいただけます。こだわり尽す上質なひとときを味わうなら、ぜひ当店へお越しください!
神奈川県横浜市西区南幸2-10-17 ブリラール横浜2F
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JR 横浜駅 徒歩5分
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※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。