2. 韓の豚家 芭李呑
旨辛チゲ鍋 芭李呑(バリトン)のブデチゲ
部隊鍋(ブデチゲ)とは、朝鮮戦争時に、米軍兵士が持ち込んだ食材(ハムやチーズ・ソーセージなど)と韓国伝統のキムチ鍋が一緒になった鍋料理。さらには芭李呑オリジナルの、キムチ・コチュジャン、8種の食材から作った『究極のスープ』を使用し、こだわりの逸品を作り上げました。
3. 大連餃子基地 DALIAN ららぽーと福岡店
火鍋 本格的な火鍋
ピリッとした辛さとコクが特徴の麻辣スープと、じっくり煮込んだ鶏ガラと豚骨のエキスがたっぷりと詰まった白湯スープ。同時に楽しめる二つのスープは、それぞれの味わいを引き立て合い、食材の美味しさを最大限に引き出します。野菜やお肉、シーフードをお好みのスープで煮込んで、オリジナルな味を見つけてください。
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住所
福岡県福岡市博多区那珂6-23-1 ららぽーと福岡 地図を見る
JR鹿児島本線 竹下駅 徒歩12分
マー活
麻婆豆腐などしびれ料理を堪能する活動。四川では「マー」と呼ばれている花椒だが、このシビレ系の刺激を求めて、花椒が香る麻婆豆腐や、人気の汁なし担担麺、赤白の2食のスープの火鍋など花椒の入った料理を食べ歩く「マー活」ブームが到来している
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