岡山市の激辛＆旨辛料理がおすすめのお店4選

今日のランチは、自分だけのオリジナル麻辣燙で！40種類以上の具材から好きなものを（1g2円）で選んで、あなただけの最強ランチを作ろう！野菜たっぷりでヘルシーにも、お肉マシマシでがっつりにも◎

痺れる辛さがクセになる！本場四川の麻辣燙（マーラータン）その魅力は、花椒（ホアジャオ）の痺れる辛さ「麻（マー）」と、唐辛子のピリ辛さ「辣（ラー）」が織りなす、奥深い味わいにあります。この本場の味をあなただけのオリジナルスタイルで！スープは王道の「麻辣」のほか、「ごま味」「トマト」からチョイス！

一口飲めば、複雑に重なり合うスパイスの旨味が全身に染み渡ります。 食べ進めるうちにじんわりと汗をかき、心も体もリフレッシュ！夏はスパイスで活力チャージ、寒い時期は芯からぽかぽか温まります。当店ではより深く愉しんでいただく為、自家製ラー油やガーリックパウダーでのコク増し、最後にお酢で味変が楽しめます！

四川料理は中国四大料理の一つ。「一菜一格、百菜百味」と称され、料理ごとに異なる複雑で奥深い味わいが特徴です。特に四川省直輸入の調味料が織りなす「麻辣」と呼ばれる痺れる辛さと爽やかな香りは、一度食べたらやみつきになること間違いなし。本場の刺激と旨味をご堪能ください。