1. せき亭
おばんざい 思わずほっこりする日替りおばんざい
とにかく種類が豊富♪毎日8~10種ほどの手作りおばんざいをご用意しております。一品380円(税抜)~で、お得な3品盛り980円(税抜)もございます。カウンターにズラリと並べた、日替りのおばんざいの中からお好きな物をお選びください。優しい味わいにおもわずほっこりしてしまう、旬味を旨い酒とともに味わいください。
人形町・小伝馬町のおばんざい、十割そばがこだわりのお店など、ヘルシーを堪能したいあなたにおすすめのお店を7件掲載しています。人形町・小伝馬町で「野菜たっぷりヘルシー料理が楽しめるお店」「安くてヘルシーランチが食べたい!」そんなあなたにおすすめレストランをまとめて紹介しています。
とにかく種類が豊富♪毎日8~10種ほどの手作りおばんざいをご用意しております。一品380円(税抜)~で、お得な3品盛り980円(税抜)もございます。カウンターにズラリと並べた、日替りのおばんざいの中からお好きな物をお選びください。優しい味わいにおもわずほっこりしてしまう、旬味を旨い酒とともに味わいください。
鮮度抜群!新鮮佐賀野菜を使用しております! おすすめは「本日の焼き野菜」。その日届いた佐賀野菜を、丁寧に炭火で炙り、佐賀産調味料で召し上っていただきます。 そのほか、佐賀銘柄トマトを使用した「生トマトハイ」など、野菜の旨みをそのままいかしたメニューがめじろ押しです!
東京都中央区日本橋馬喰町1-4-3 共栄ビル1F
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JR総武線 馬喰町駅 2番出口 徒歩1分
箱根・三島直送の厳選野菜を使用しております!日当たりがよく冷涼でミネラル豊富な土壌で育った野菜はどれも甘みがあり味も質も一級品。素材の味をふんだんに生かした当店こだわりの品々を心行くまでご堪能ください♪
東京都中央区日本橋人形町2-6-9 1~3F
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地下鉄日比谷線 人形町駅 A3番出口 徒歩1分
そば粉を石臼でゆっくりと挽き、きめ細かに練りこまれ、噛むほどに香りが広がる自家製のそば。辛味の利いたつゆが更に風味を引き立てます。そば粉は旬の期間が短いため2週おきに素材選定を実施。常により良い状態での提供を徹底します。この他、出汁巻き卵も「魔法卵」「むそうどり」というブランド卵を使用しています。
創業から百年を迎える魚久は日本初の京粕漬専門店です。魚久看板の酒粕漬は脂乗りの良い魚との相性が良く、風雅な酒粕白味噌漬は魚本来の味を引き立て、味噌酒粕漬は個性ある魚を濃厚な味に仕上げています。魚久は厳選した鮮魚に合わせ、三種の粕床で漬け込んだ京粕漬を、炭火焼でお出しします。
京都の伝統的な家庭料理で、日常的に出される、質素な和惣菜のことを指す。身近な食材・旬の素材を丁寧に、無駄なく料理するという考えがあり、旬の京野菜・豆・油揚げなどを使った煮物(京ことばでは「たいたん」と呼ばれる)や、和え物が定番。
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