2. ラムチョップ×ワイン ULTRA CHOP 神楽坂
ラム肉 思う存分楽しめるラム肉料理
ラムチョップの他にも、シェフが腕を振るうラム料理を多数ご用意!スパイスのスペシャリストと開発したこだわりのラムバターカレーは、ラムの旨さが引き出された自慢の逸品です。また新鮮なラムだからこそできるラムのたたきは全くクセがなく、おすすめのひと皿。豊富に揃ったワインと共に至福のひと時をお過ごしください。
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住所
東京都新宿区神楽坂5-30 エムティティ神楽坂1F 地図を見る
都営大江戸線 牛込神楽坂駅 徒歩1分
4. 飯田橋 鳥よし
コラーゲン丸鶏鍋 絶品鍋!!鶏つくね鍋
鶏ガラの出汁を朝から晩まで半日煮込んだ旨みとコク溢れる濃厚スープ♪佐賀の比内鶏をナンコツと一緒にペースト状にした鶏つくね。ジューシーな味わいにコリコリした食感がたまりません!!水菜、ネギ、にんじん、大根、白菜、もやし、しいたけ、えのき、小松菜などたっぷり野菜のエキスが溶け出したスープが自慢です。
5. ラビチュード
野菜たっぷり 新鮮なこだわり野菜たっぷり
6. トーキョーサワースタンド
野菜たっぷり TAKE OUT LUNCH
11:30〜14:00 火曜日〜金曜日TOKYO'S BANH MI SET ¥1,000(税込)バインミー+フライドポテト+スープ+フルーツ付き ROST PORK BANH MI(ローストポークバインミー)GRILLED BEEF BANH MI(牛焼肉バインミー) TODAY'S ORIGINAL BANH MI(本日のオリジナルバインミー)
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住所
東京都新宿区神楽坂3-1-26 MSビル2 地図を見る
地下鉄南北線 飯田橋駅 徒歩3分
7. 蕎麦の膳 たかさご
十割そば そば粉にこだわり・十割蕎麦を提供
8. 神楽坂割烹 加賀 個室と会席接待の宴会処
加賀料理 美しさも魅力。目と舌で楽しむ食文化
四季折々の食材と能登・石川から仕入れる新鮮な魚介、金沢ならではの歴史と伝統を持つ加賀野菜など、金沢が誇る地場食材をふんだんに使用しております。見た目から楽しんでいただくのが加賀料理の基本ですので、選び抜いた器に美しく盛り付けてご提供。加賀百万石の食文化を、目で舌でお楽しみください。
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住所
東京都新宿区若宮町11 地図を見る
地下鉄有楽町線 飯田橋駅 B3番出口 徒歩4分
9. ビストロ お野菜と.
有機野菜 農家直送!有機野菜にこだわった料理
千葉県にある無農薬栽培農家の【タケイファーム】から直送される、鮮度抜群で色鮮やかな有機野菜を、店主のこだわりと独創性が詰まった妙味ある一品に変身させていきます♪グランドメニューは置かずに、その日に仕入れた旬の食材を、1番美味しく食べられる調理法でお作りしているので、いつ来ても新鮮さを感じられます。
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住所
東京都新宿区神楽坂6-23 神楽坂ガーデンA棟 2F 地図を見る
地下鉄東西線 神楽坂駅 徒歩2分
10. 神楽坂 今彩
新鮮野菜 契約農家から仕入れる健康的な地野菜
「こだわりのおいしい本物を食べる会」より埼玉の増田さんの野菜「オオクマ園芸」の葉物野菜「日本産直市場」千葉近郊の「自家栽培農家」からは採りたての香味野菜「豊洲市場」からは鮮度の高いハーブなどを取り寄せています。今彩ではその時々に手に入る季節の一番優れた食材を仕入れています。
※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。
11. 坂の上レストラン
鎌倉野菜 契約農家直送!滋味あふれる鎌倉野菜
シェフが選び抜いた優良農家様より、分けていただく鎌倉野菜です。 肥沃な土地から生まれる新鮮な野菜たちは、滋味あふれる豊かな味わい。 ポタージュやコントルノ、時には主役として、様々な姿に変えてご提供いたします。
玄米菜食
「マクロビオティック」とも呼ばれる食事生活法。玄米や雑穀などの穀物を主食、野菜や漬物・乾物などをおかずとし、独自の陰陽論をもとに食材や調理法のバランスを考える。基本的には、肉などの動物性たんぱく質は避ける。主に和食店で採用されているが、女性をターゲットにしたカフェなどでもメニューに取り入れられている。
※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。