船橋・西船橋でヘルシーメニューのあるお店14選

博多で大人気の野菜巻き串が味わえる！新鮮でヘルシーな野菜を使った博多名物の野菜巻き串は、多種多様なメニューで老若男女に大人気！焼き鳥のようにつまみやすくお酒も進みます！飲み会・宴会・女子会・合コンなど、各種宴会にお楽しみください！

韓国の定番料理『純豆腐チゲ』を当店でもお楽しみいただけます。虜になる美味さ！具沢山の一品！ピリ辛～激辛まで辛さはお選びいただけます。辛いのが苦手な方は『コムタンスープ』がおすすめです。

要となる大豆は、北海道産の「とよまさり」を使い、搾りあげ完成する豆乳は通常より濃くしっかりとした豆の味を楽しめます。吟味した大豆、水、そして職人の技術が集結し、極上の豆乳が生まれます。豆の旨みが凝縮され、薄膜がしっかりとした湯葉になるまで15分ほど。待てば待つほど美味しい湯葉をお楽しみください。

【ミックスチーズ(オランダのゴーダチーズ+ドイツのステッペンチーズ)】と【ニュージーランドのレッドチェダー】のWチーズ！ごまむらでは一度に沢山食べても胃もたれしにくい、最後までさっぱりヘルシーに食べられるセルロース無添加のチーズを使用！コースで予約で更に「TOMATO」＆「カマンベールチーズ」トッピング！

暖区のおでんは、濃厚な味わいの関東風。創業以来続ける注ぎ足しにより、具材の旨味が出汁に溶け出し、他にはない奥深いコクが生まれます。逆を言えば、同じ味を保つことが難しく、素材の持つ美味しさを邪魔しない味わいになるよう、毎日味を整えております。家庭では出せない専門店の味を、ぜひ味わってみてください。

船橋駅チカ!!炉端とおでんの居酒屋『炉端とおでん 』が２月NEW OPEN♪日本初◎なんとワンコインでおでんが食べ放題！！

空輸で毎日、北海道幌加内産そば粉を取り寄せ。香り・喉越し・弾力が違います。 こだわりの1.2ｍｍの江戸前蕎麦と3.5ｍｍ厚さ2ｍｍの田舎蕎麦の2パターンをご用意☆ 冷麺・温麺・つけ麺からお選び頂けます。

醤油ベースでじっくり煮込んだトロトロのお肉とお豆腐はお酒のアテにぴったりです！

薬膳が初めての方にもお楽しみいただけるよう当店スタッフより説明させていただきます。 本日のナムルと薬膳前菜の6種盛合せは定番のナムルと、当店オリジナルの薬膳要素をプラスした前菜の盛合せです。 お酒のおつまみとしても、お肉と一緒にサンチュと巻いて食べてもお楽しみいただけます。

老舗料亭で、数々の著名人に提供して好評だったすっぽんコースを船橋でも味わえます。 この機会に是非お召し上がりください。詳細はお問い合わせ下さい。

現在、国内の鶏肉市場において流通する鶏の90%以上が若どり（ブロイラー）と呼ばれる外国鶏種。その中でも国産の地鶏の割合はたったの１％と言われています。塚田農場の地鶏は南九州の温暖な気候と豊かな大地の中で、ストレスなく快適に過ごせるよう平飼いで常に気を配りながら大切に育てています。

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

店主は野菜にもこだわります！指定農家から旬の野菜を厳選して仕入れていて、カウンターにはツヤツヤの野菜が並んでいます！ご注文頂いてから目の前で調理をしますので、野菜の甘みや美味しさが一層引き立ちます！

契約農家からの無農薬の新鮮野菜などを手間隙を惜しまず丁寧に煮込んでおります。是非当店でご堪能下さい。

手間ひまかける調理法も大切ですがまずは素材です。シーザーサラダやバーニャカウダー、ランチのサラダプレートに使う野菜は、信頼できるプロの農家から。生ハムはスペインの1社に絞って仕入れています。これらの新鮮素材がシェフの手によってさらに美味しく仕上げられた料理をご堪能ください。