三鷹でヘルシーメニューのあるお店5選

野菜をたっぷり食べたい時に、手軽に野菜をたっぷり摂れるサラダバーもご用意ございます。 新鮮な野菜を使用しているので、鮮度も満足度も◎ 野菜は20種類ご用意しておりますので、お好きな野菜を取り分けてじぶんだけのオリジナルサラダをお楽しみいただけます♪

日本全国各地の蕎麦を仕入れて 毎朝石臼挽きの挽きたてそば粉で打った蕎麦で提供いたします。 【本日の蕎麦】2022年 群馬県渋川市　赤城深山ファーム産 常陸秋そば http://akagimiyamafarm.com/

エサンスで使用しているお野菜は農薬不使用・無化学肥料栽培の陽子ファームのものを使用しています。 身体によく、良い素材がよりいっそう料理の美味しさを引き立たせます。

平和の圧力鍋でじっくり炊き上げる熊本の無農薬玄米をぜひご賞味ください♪甘みがお口の中でパァーっと広がりいつまでも噛んでいたくなる美味しさです。玄米が苦手な人でも好きになるはず♪

店主が惚れ込み仕入れる農家直送の獲れたてのお野菜。“本物の美味しさ”を求め、農家との橋渡しを行っている『おいしい本物を食べる会』にも登録。その中で出逢った静岡や愛知などの農家さんよりまさに獲れたてのお野菜の直送して頂いております。そんなお野菜を素材を最大限に生かした調理法でお出しします。