堺で引き上げ湯葉などヘルシーメニューのあるお店9選

毎朝いちから、時間をかけてお作りする豆富と湯葉は、当店一番の自慢です。もととなる豆乳は、試行錯誤の末に辿り着いた当店だけのオリジナルブレンド！芳醇な香りと癖のない甘みは国産大豆100%ならではです。心からご満足していただくため、安心・安全にもこだわってお作りしています。ぜひ一度お召し上がりください！

８０種類もの一品料理からデザートまで取り揃えております。 写真は「ふく福豆冨二色あん掛け」※単品1,620円税込

おいしい旬の野菜を新鮮な状態でご提供。まずは素材そのものの味を『丸かじり野菜』で♪仕入れによって種類が変わるため珍しい野菜が並ぶこともあるので要チェック！他にも野菜をふんだんに使ったヘルシー創作料理は目移りしてしまうほど。ぜひ少しずつ味わってみてください。

無農薬の大阪・泉州野菜を使用し生産者から直送で仕入れています。 天麩羅やサラダ・煮物などこだわった新鮮野菜を使用しているため、安心安全です。

外食では野菜が不足しがちですが、健康づくりをこちそうにする梅木さんちの台所は、 野菜もたくさん採れると好評頂いております。 季節のお野菜をふんだんに使った 手づくりのお惣菜5種盛り合せです。

添加物や合成うまみ調味料などは使わず、体が本当に美味しいと感じるお食事にこだわっています。調理は熟成や発酵など素材の味を引き出すことを大切にし、味付けも最低限に。火入れには5機のオーブンやSTAUBの鍋を使い、ゆっくりと加熱。素材に負担をかけることなく、本来の味わいを楽しめるお食事を心がけています。

ごま油で炒めるにんにくと香味野菜の香りが食欲をそそります。味はもちろんのこと、石鍋は火の廻りが優しく均一に伝わり素材の栄養素を崩さないので栄養価満点◎秘伝の自家製ごまだれでお召し上がりいただきます。一度食べるとまた食べたくなる！クセになる味わいをご堪能下さい♪

牛乳と生クリームが入った今までにない新しい胡麻豆腐！！ トッピングに【イクラ・わさび・キャビア】がのっています。 醤油を一滴たらしてお好みでどうぞ！！

店主がお友達と開くごはんの会で10人中10人が絶賛！「お店で出して～」と熱望された鍋が新登場です。ぶつ切りチャーシューに、野菜は薄切りセロリや丸ごとトマト、しろ菜をたっぷり。パンチが効いたピリ辛アジアンスープを、〆の中華麺までしっかり味わってください。お家で再現できそうでできない、さすが！の味です。