南森町で薬膳スープ、十割そばなどヘルシーメニューのあるお店3選

中国四川省の限られた地域でしかとれない「青花椒」「紅花椒」を使った麻辣スープ。 ９月に収穫される新物のみを使っています。柑橘系の様なさわやかで清涼感がある華やかな香りが特徴。 漢方でのしようされる「当帰」「高麗人参」など25種類の薬膳を使用した薬膳スープをお楽しみください。

【ランチ月～金】 北海道「幌加内産」の蕎麦粉を使用し、つなぎを一切使わず蕎麦粉と水だけで製麺。 その日の湿度や温度、水加減も細部に気を配り、上質で滑らかな舌触りに仕上げました。 繊細で豊かな風味の「十割蕎麦」をお愉しみください。

※このこだわりは昼営業時間のみ適用です。

メインが選べる一汁十一菜定食は半月ごとにご飯以外のメニューが変わり、その時期ならではの一汁十一菜定食をご堪能いただけます。店内は観葉植物を配した心地よい空間で、健康志向の方のお食事から女子会利用まで多くのシーンに最適。四季折々の逸品とともに、リラックスしたひとときをどうぞ。 お店のこだわり