熊本市でバーニャカウダなどヘルシーメニューのあるお店8選

熊本市のバーニャカウダ、おばんざいがこだわりのお店など、ヘルシーを堪能したいあなたにおすすめのお店を8件掲載しています。熊本市で「野菜たっぷりヘルシー料理が楽しめるお店」「安くてヘルシーランチが食べたい!」そんなあなたにおすすめレストランをまとめて紹介しています。このエリアは、光の森駅、熊本駅、平成駅、水前寺駅、新水前寺駅、武蔵塚駅、南熊本駅、上熊本駅、川尻駅、植木駅からのアクセスが便利です。

1. 草喰 常

旬野菜 精進料理がベースのお料理をご提供

当店でご提供するのは精進料理をベースにした彩り豊かな和食。旬の野菜をふんだんに用い、体を気遣った料理の数々です。コースをはじめ、一汁五菜を楽しめる「ミニ懐石」や食材にこだわった「うどん懐石」など、多彩にご用意しております。体に優しい味をご堪能くださいませ。

  • 住所

    熊本県熊本市中央区南坪井町6-4  地図を見る
    熊本電鉄藤崎線 藤崎宮前駅 徒歩2分

2. ポポラ

バーニャカウダ 野菜の旨みをそのまま味わうバーニャ

新鮮なお野菜の食材をそのままに味わうポポラのバーニャカウダ。アンチョビとニンニク、オリーブオイルを煮立ててつくるソース。ソースの香りが食欲をそそります

  • 住所

    熊本県熊本市中央区花畑町9-6 4F  地図を見る
    熊本市電 熊本城・市役所前駅 徒歩3分

3. 熊本地酒と郷土料理 おてもやん

おばんざい 食べるとどこかほっとする、家庭の味

ちょっとずつの贅沢を沢山♪カウンターに並ぶおばんざいは、季節によってかわる日替わりメニューとなっております。お客様の「美味しい」のため、素材の味を生かし、愛情込めて皆様にお届けいたします。手間を惜しまない手作りのおばんざいを是非一度ご賞味ください。

  • 住所

    熊本県熊本市中央区下通1-12-3 高津ビル2F  地図を見る
    熊本市電 花畑町駅 徒歩5分

4. グリル 末松

地産野菜 こだわりの野菜

お野菜は阿蘇産の新鮮なものを、海鮮は天草を始め国内産にこだわり仕入れを行なっております。グリルスタイルでお野菜本来の甘みと、海鮮グリルを贅沢にお愉しみ頂けます。

  • 住所

    熊本県熊本市中央区中央街4-1 1F  地図を見る
    熊本市電 通町筋駅 徒歩5分

6. 上海厨房 龍々宝[ロンロンパオ]

火鍋 2つの味を同時に楽しむ火鍋!

四季を通じて味わえる鍋!!辛みのあるスープと鶏がらの2種を同時に味わう火鍋。『熊本×火鍋』を味わうには当店へ!!お肉とご一緒にメイン料理を堪能出来ます。様々なお酒にもマッチしており皆様でも味わいやすい。

  • 住所

    熊本県熊本市中央区下通1-8-5 村上ビル1F  地図を見る
    熊本市電 通町筋駅 徒歩5分

7. フジヤマ桜 下通り店

炉端焼き 旨くてヘルシー!吃驚「ツチノコ」

その様相が幻の生物「ツチノコ」に似ていることから命名!鶏のささみを焼き上げたフジヤマの名物商品。カレー味や柚子胡椒味などバリエーションも豊富でお酒もすすみます!1本と言わずいろいろな味を食べたくなっちゃう魅惑の逸品です。

  • 住所

    熊本県熊本市中央区下通2-2-29 廣田ビルB1  地図を見る
    熊本市電 辛島町停留所 徒歩3分

8. 梅の花 熊本店

創作豆腐料理 ご法事

ご法事向けの懐石「白梅膳」5,000円~ご予算に応じてご用意致します。 ※はくばいぜん 「陰膳」2,200円もございます。 また、お引き物に箱入りの梅ゼリーや豆腐しゅうまい、お茶のセット、 お持ち帰り弁当(2,160円~)もご用意出来ます。    ※熨斗もお付けします

  • 住所

    熊本県熊本市中央区出水7-662-1  地図を見る
    JR鹿児島本線 熊本駅 車30分

気になる"美"食キーワード

バーニャカウダとは?

美食の宝庫として知られるイタリア・ピエモンテ州の郷土料理。ピエモンテ方言で“バーニャ=ソース”、“カウダ=熱い”の名前が示すとおり、温めたソースにチコリ、かぶ、にんじんなどの野菜をからめて食べる。ソースの材料はアンチョビ、オリーブオイル、ニンニクが基本だが、生クリームを加えて、よりまろやかに仕立てるレシピもある。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

PAGE TOP