広島市でせいろ蒸し、おばんざいなどヘルシーメニューのあるお店15選

当店では、愛情たっぷりに育てられた広島の新鮮野菜をせいろ蒸しでご提供しております！野菜の栄養価はそのままに、肉の余分な脂を落としてくれる蒸し料理は、健康や美容を気にする方にも大変おすすめです♪素材の旨味をギュッと詰め込んだこだわりのせいろ蒸しを、ぜひ当店でお楽しみください！

当店の料理に合うよう全国各地から厳選いたしました。焼酎や日本酒が多彩で黒霧島や二階堂はもちろん佐藤なども置いてあります。料理に合わせて産地で選んでお試しいただくのもお勧めの飲み方です。

心がほっこりするようなおばんざいのお料理。シンプルだけれど味わい深く、からだに優しい“おかず”。色とりどりに取り揃えられた和のもてなし。一品一品丁寧に仕上げています。なじみある、どこかほっとする料理の中に、きらりと職人の技が光ります。

８０種類もの一品料理からデザートまで取り揃えております。 写真は「ふく福豆冨二色あん掛け」※単品1,620円税込

厳選された食材と職人の匠の技をご堪能下さい。瀬戸内の近海で採れた魚介や新鮮な旬野菜の持ち味をそのままに味わえる名店でございます。食べる速さに合わせて揚げてもらえる気遣いは「天甲」だから出来るお客様本位。カウンター席で揚げ立てを食べる瞬間は最高です。当店自慢の天ぷらを是非お召し上がり下さい。

ほっこりくつろげる空間で旬の料理とこだわりのお酒で乾杯！！ 町屋の雰囲気漂う斬新な｢和｣の空間と情緒豊かな和空間で､やすらぎをお愉しみ下さい。

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

セイロで蒸すことで食材の旨味が増します↑↑ また、ヘルシーなので女性にも大人気！

代表が現地まで直接に行ってます！生産者さんと一緒に大量のレモンを仕入れてきます！

ヨーロッパの人々が夢中になる、春の訪れを感じさせるホワイトアスパラ。わずかな期間しか収穫できない希少な一品。合わせるものは、卵であったり、トリュフだったり、その時によって異なります。他にも、ういきょうやポルチーニ、アーティチョークなど、日本ではあまり馴染みのないお野菜を多数取り扱っております。

当店では自社経営の八千代産直市場から野菜を仕入れております！安心、安全な八千代の野菜を是非お召し上がりください♪　http://yachiyo-sanchoku.com/

広島市安佐北区白木町の契約農園、下中農園より新鮮な有機野菜を仕入れております。これらの野菜を使用した料理はとてもヘルシーで大変ご好評頂いております。

お肉を盛り上げる、みずみずしい野菜をたっぷりとご用意しました。苦味のあるハーブ野菜をバルサミコソースで仕上げた「オッタンサラダ」や、春菊と自家製韓国風ドレッシングの「オモニサラダ」は特に女性に人気です。サラダやサンチュはもちろん、8種の野菜と和牛が入ったチャプチェ、ネギをたっぷり使用した冷麺など、

ヘルシーメニュー等のご要望はお気軽にお申し付けください。 当店では、お客様のご希望に合わせてお料理のご提案もさせていただいております。 詳しくはお問い合わせの際にスタッフまでお伝えくださいませ。

当店では自社経営の八千代産直市場から野菜を仕入れております！安心、安全な八千代の野菜を是非お召し上がりください♪　http://yachiyo-sanchoku.com/

国産の旬の野菜・国産銘柄鶏など食材へのこだわりを大切に。 野菜や魚介類も市場直送の新鮮なものだけを厳選して調理しております。