紙屋町・基町・大手町でヘルシーメニューのあるお店3選

毎日市場から仕入れている新鮮野菜。 新鮮な朝採れ野菜は息をしています、市場に並んでいるときにまだ袋に水蒸気がついてたりします。 そんな野菜を皆さんに届けたいなーと思い、こんなスタイルをやっています。 いま、絶賛野菜の値段があがっているのが悩みの種だったりします…

ふわふわとろとろのこだわり湯豆富は、佐賀県の大豆「フクユタカ」を使用したこだわりの一品。見た目からも想像できるふわとろ食感で一度食べればやみつきに。他にも田楽や湯葉、豆富サラダなど多彩な豆富料理をご用意しております。

良質なそば粉を厳選して、喉越しの良い白そばに仕上げています。そばの実から殻を丁寧に取り除いて、芯の部分のみを使った白そばは、かつては献上品として用いられていました。生そばの食感をお楽しみ下さい。 なお、宴会の〆にも蕎麦が出てまいります。ざる蕎麦またはかけ蕎麦と選べるので、飲んだ後のお腹にも丁度いい♪