厳選！広島市のカニ釜めし、活イカ姿造りなど魚料理の店まとめ15選

かにの旨味がしっかり味わえる自慢の一品です。

4名様からご予約いただける宴会コースをご用意★ 産地直送の新鮮なお魚のお料理や旬の逸品料理など浜けんが自信をもってご提供しております！ ご予算に応じてコースをお選びください！

日本有数のイカの漁場である佐賀県の呼子や大分・山口の漁港より店舗へ直送！生簀で泳ぐ新鮮そのもののイカを専門知識と技能を兼ねそろえた十徳社内認定「イカ師（烏賊取扱技能士）」が自信を持ってご提供いたします！透き通り、驚くほど柔らかく甘い贅沢な活イカ姿造りをぜひお試しください。

素材本来の味わいを大切にしながら、私たちならではの豪華な盛り付けで最高の一皿をお届けします。 豊かな食材の宝庫、北海道をまるごとお楽しみください。

当店では、広島県・江田島能美産の大粒牡蠣のみをご提供しております。 身はぷりぷりで、甘みを実感頂けます! 日本酒・焼酎も酒蔵を厳選して取り揃えてますので、 料理内容に合わせたお酒もおすすめさせていただいております。

広島ではなじみのある牛コウネを少しあぶって、贅沢にウニといくらを巻いてお召し上がりいただきます！口の中でとろけて旨味が広がります！

広島地産地消の朝何れ魚介類と海鮮(要予約) 全国の旬の魚料理(要予約)

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

生け簀の活魚は、1匹から姿造りでお出しできます。お客様にご注文いただいてから網で上げ、職人が一気に捌きます。穴子・カワハギ・おこぜ・サザエなど、毎日常備しております。すべて１匹売りですが、価格はグラム計算、サイズのお好みがあれば店員にお気軽にご相談ください。期間限定の活魚も入荷中！　

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

名物はかきの旨味をシンプルに味わう蒸しかき『ミルキー鉄男のがんがん焼き』。 カキのミルクも美味しい！1kg（10個ぐらい）入って1,000円（税抜）値段もお得！ 他にも牡蠣メニュ―が充実。一年中美味しい牡蠣が食べられます。

広島牡蠣製作所 “年中出せる牡蠣” 全国シェアの約六割を占め、広島の名産として名高いのが海のカキ 店主自ら生産者の元を訪れ、納得した牡蠣のみを提供しております

広島名物の牡蠣！今の時期の牡蠣は身がたっぷりで栄養満点なミルキーな味がたまらない♪魚地心では、牡蠣フェアを同時開催中♪蒸し、焼き、揚げとそれぞれの調理法によって牡蠣の風味や旨みの変化をお楽しみください。

朝締めの活あなごを捌き、丁寧な下処理で臭みなど一切ありません。オーダー率100％に近いです！

マグロ・鯛・ハマチ・イカ・貝類など、新鮮な魚介を種類豊富にご提供しております！豪華盛り合わせもご用意《大名盛り（刺盛7点）3～4人前3,800円》お好みに合わせてお楽しみください♪刺身盛り合わせの他、牡蠣やサザエなどもございます！

刺身、焼物、天ぷらなど旬の新鮮魚介をお愉しみ頂けます！産地にもこだわり、その季節に合わせて職人が丁寧に仕込み、盛り付けを行うので広島で和食を堪能されたい方は是非【肆一饗】へご来店ください。

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

牡蠣フライ・牡蠣の塩辛・殻付き牡蠣焼き・穴子焼き・小イワシの刺身など、瀬戸内海の新鮮な海の幸をたくさん味わっていただけます。地元の方はもちろん、県外から来られた方とともにお楽しみください！※生牡蠣は冬季限定（11月から）