2. さかな市場 紙屋町店
活イカ姿造り さかな市場の「イカ師」が捌く活イカ
日本有数のイカの漁場である佐賀県の呼子や大分・山口の漁港より店舗へ直送!生簀で泳ぐ新鮮そのもののイカを専門知識と技能を兼ねそろえた十徳社内認定「イカ師(烏賊取扱技能士)」が自信を持ってご提供いたします!透き通り、驚くほど柔らかく甘い贅沢な活イカ姿造りをぜひお試しください。
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住所
広島県広島市中区紙屋町2-2-21 THビルB1 地図を見る
広電本線 紙屋町西駅 徒歩5分
広島市の活イカ姿造り、カニ釜めし、うに、牡蠣がこだわりのお店など、魚料理を堪能したいあなたにおすすめのお店を15件掲載しています。広島市で「美味しい魚料理や牡蠣が食べられるお店を教えて欲しい!」、「安くて美味しい魚料理のランチが食べたい!」「接待やデートで使える人気の和食店、海鮮居酒屋は?」、そんな要望にぴったりのこだわりのお店をまとめました。
日本有数のイカの漁場である佐賀県の呼子や大分・山口の漁港より店舗へ直送!生簀で泳ぐ新鮮そのもののイカを専門知識と技能を兼ねそろえた十徳社内認定「イカ師(烏賊取扱技能士)」が自信を持ってご提供いたします!透き通り、驚くほど柔らかく甘い贅沢な活イカ姿造りをぜひお試しください。
広島県広島市中区紙屋町2-2-21 THビルB1
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広電本線 紙屋町西駅 徒歩5分
当店では、広島県・江田島能美産の大粒牡蠣のみをご提供しております。 身はぷりぷりで、甘みを実感頂けます! 日本酒・焼酎も酒蔵を厳選して取り揃えてますので、 料理内容に合わせたお酒もおすすめさせていただいております。
広島県広島市中区堀川町1-29
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広電本線 胡町駅 徒歩3分
名物はかきの旨味をシンプルに味わう蒸しかき『ミルキー鉄男のがんがん焼き』。 カキのミルクも美味しい!1kg(10個ぐらい)入って1,000円(税抜)値段もお得! 他にも牡蠣メニュ―が充実。一年中美味しい牡蠣が食べられます。
広島県広島市中区袋町8-11 森田ビル1F
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広電本線 立町駅 徒歩5分
広島名物の牡蠣!今の時期の牡蠣は身がたっぷりで栄養満点なミルキーな味がたまらない♪魚地心では、牡蠣フェアを同時開催中♪蒸し、焼き、揚げとそれぞれの調理法によって牡蠣の風味や旨みの変化をお楽しみください。
広島県広島市中区堀川町5-14 2~4F
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広電白島線 八丁堀駅 徒歩3分
マグロ・鯛・ハマチ・イカ・貝類など、新鮮な魚介を種類豊富にご提供しております!豪華盛り合わせもご用意《大名盛り(刺盛7点)3~4人前3,800円》お好みに合わせてお楽しみください♪刺身盛り合わせの他、牡蠣やサザエなどもございます!
広島県広島市中区流川町3-3 西岡ビル1F
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広電本線 胡町駅 徒歩3分
鮮度や産地にこだわった刺身やお寿司などの海鮮料理をご用意! ほど良い脂にとろけるような甘みを感じられる本まぐろをはじめ、 厳選したまぐろを贅沢に盛合わせた「まぐろの3種食べ比べ」や エグみが少なくスッキリとした味わいの兵庫県室津産「活〆牡蠣」などぜひ一度お試しください!
広島県広島市安佐北区可部3-37-36 桝本可部店舗1F
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JR可部線 可部駅 徒歩7分
刺身、焼物、天ぷらなど旬の新鮮魚介をお愉しみ頂けます!産地にもこだわり、その季節に合わせて職人が丁寧に仕込み、盛り付けを行うので広島で和食を堪能されたい方は是非【肆一饗】へご来店ください。
※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。
広島県広島市中区薬研堀3-8 2F
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広電本線 胡町駅 徒歩4分
牡蠣フライ・牡蠣の塩辛・殻付き牡蠣焼き・穴子焼き・小イワシの刺身など、瀬戸内海の新鮮な海の幸をたくさん味わっていただけます。地元の方はもちろん、県外から来られた方とともにお楽しみください!※生牡蠣は冬季限定(11月から)
広島県広島市中区堀川町3-17
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広電本線 胡町駅 徒歩2分
京都伝統の調味料「西京みそ」を使った魚料理。甘口の白みそである西京みそに酒、みりんなどを加えて漬け床を作り、魚の切り身を漬け込んで焼く。鰆、銀ダラ、ムツなどの魚のほか、肉や野菜、豆腐を漬け込んでもおいしい。味噌に漬け込むことで素材独特の臭みが消え、はんなりと上品な甘みが、ご飯にもお酒にも合う。
※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。