【絶品】中目黒で黒毛和牛、佐賀牛などうまい焼肉店まとめ7選

職人が厳選した上質な黒毛和牛を驚きの価格でご提供します。部位ごとの魅力を最大限に引き出す細やかな包丁仕事により、ストレスのない極上の柔らかさと深みのある味わいを実現。名物「大判サーロイン」や希少部位まで、極上の肉体験を心ゆくまで堪能できます。

一度は食べたい一頭買いだからこそザブトン、イチボなどの希少部位が揃う。 極上の佐賀牛を堪能し尽して！

叙々苑のたれは、店舗によって味が違ったり、日によって味が落ちたりすることのないよう、叙々苑フードファクトリーで一括して作られています。レシピは門外不出、秘伝中の秘伝です。レシピの中身を知っているのは、社内でもわずか３人だけ。普段は誰も見ることができないよう鍵のかかる場所で厳重に保管されています。

幅広い世代の方から絶大な支持を受ける絶品の佐賀牛。お洒落な空間で著名人も舌鼓の極上焼肉をご堪能ください。

ホルモンは正肉と流通ルートが異なり、供給量が限られているため、安定して上質なホルモンを仕入れる事は困難と言われています。 鮮度と質にこだわった希少価値の高い国産牛ホルモンを、部位ごとの丁寧な下拵えと素材本来の味を引き出す熟練の技で調理します。

【バケツジンギスカン】は岩手県遠野市の郷土料理。地元の伝統的な食べ方に倣い、もみダレは使用せず、焼いたお肉を特製のタレにつけてお召し上がりいただきます。これにより、素材本来の風味を最大限に引き出し、ジューシーな味わいをお楽しみいただけます。ぜひ一度、当店自慢のジンギスカンをお試しください。

エゾシカ、ニホンジカ、そして各地の猪や、雉など様々なジビエ肉が罠一目に集結！そのほとんどがﾊﾝﾀｰから直送、という新鮮さが魅力の肉を、各テーブルに置かれた七輪で焼いて楽しむ『ジビエ版焼肉』スタイルが人気です。おすすめの肉や部位が楽しめる盛り合わせもご用意していますので、ぜひお楽しみください！