1. 焼肉じょんじょん
焼肉定番メニュー ★厳選肉は注文を受けてからカット!!
お肉の各部位はお客様からご注文を受けてからカット!!その日の仕入れ状況によって、おいしいお肉を厳選し、ご提供させていただいているので内容は日替わり♪中でも定番の人気メニューは上タン!!当店では数量限定でのご提供です!!
2. 肉Bistro パテ屋 高円寺
精肉店直営の肉 ◎120日以上熟成の穀物肥育牛！
∴‥∵ じっくり熟成120日間 ∴‥∵ 肉屋直営ならではのこだわりぬいた、穀物のみを餌として120日以上肥育した牛肉のみを使用。低音でじっくり熟成することで、香り高く旨味のつまった赤身肉を提供しています。
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住所
東京都杉並区高円寺北3-21-19 ライオンズプラザ高円寺1D 地図を見る
ＪＲ 高円寺駅 北口 徒歩3分
3. ぶち 阿佐ヶ谷店
炭火焼肉 一頭買いだからこそできる盛り合わせ
ぶちが向き合っているのはホルモンだけではありません！豊富な焼肉メニューの中でも「赤身盛り合わせ」は、カルビやロースなどで使用する定番部位をボリューミーに盛り合わせた人気の一皿！形・部位は不揃いですが、その美味しさは一級品！しかも150gで1,380円（税抜）～とリーズナブルな価格でお楽しみいただけます♪
4. 関根精肉店 高円寺
国産黒毛和牛 裏名物☆手ごねハンバーグは必食！！
国産黒毛和牛100％のこのハンバーグは、お店でひとつひとつ手作りしています！毎日ブロックのお肉をお店で挽くことから始め、丁寧にこねて作ります。リピーターの方が必ず頼む裏看板メニューです♪
一度は食べたい高級肉！
黒毛和牛とは？
食用の牛肉は「和牛」「国産牛」「輸入肉」に分類されるが、黒毛和牛はそのうちの和牛に含まれる品種のひとつ。和牛は国内で飼育された牛の中でも、「黒毛和種」「褐色和種」「日本短角種」「無角和種」の4品種だけが名乗れる名称だが、黒毛和牛は黒毛和種に相当するもの。鮮やかな紅色の肉とサシの入ったきめ細かな肉質が特徴。
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