高円寺で朝引き鳥、国産鶏など美味しい焼き鳥が味わえる人気店9選

おいしい焼き鳥には３つの理由があります。１．素材が良い、２．串の形がよい、３．焼き加減が素材にあっている。　　　　当店では朝締めの新鮮な鶏肉を一本一本丁寧に刺しています。素材の良さはもちろん、当店は串の形を大切にしています。 串の形が安定していることが、ジューシーに美味しく焼きあがる秘訣です。

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

自慢の串焼きは、約50年もの長い間受け継がれている秘伝のピリ辛ダレと一緒に、丁寧に香ばしく焼き上げています。店主が選ぶ【俺のおまかせ】は6本1150円◎お好みがあれば何なりとお申し付けください☆

１本１本、店で手仕込みしております。 炭火で香ばしく焼き上げる串焼きは、 １本単位からご注文頂けます。

豊後高田どりは国産銘柄鶏で、いわゆる地鶏とは異なります。当店ではジューシーで美味しい豊後高田鶏を使った「むね肉のグローブ焼き」や各種「串焼」などを味わえるので、ビールやハイボールなどとご一緒に当店自慢の美味しい鶏料理を是非ご賞味ください。

おいしい焼鳥は鮮度が大事。価格・味わいともに 満足いただける焼鳥を追求した結果、 鳥貴族の焼鳥は国産鶏肉を使用しております。

奥久慈軍鶏とは、雄の軍鶏に、ロードアイランドレッドと名古屋コーチンを掛けあわせた雌鶏を配合させた品種のこと。筋肉質のため、噛んだ時に弾力を感じられるのが特徴だ。また、脂身が少なくしつこさがない口当たりもこの鶏の良さと言える。

噛むほどに滋味あふれる旨い地どりを炭火焼きにした「地どり炭火焼き」。シンプルな味付けな（旨塩）・スパイシーでコクうまな（黒胡椒＆バター）・濃厚な味が絡み合う（たれ）の3種類の味付けでご用意いたしました。よく噛んで地どりの味わいを存分にご堪能ください♪

一串に90gという大きさを誇る「名物 貴族焼」は鳥貴族のこだわり。 鳥貴族の圧倒的な人気No.1メニューです。 おいしくて大きな焼鳥でお客様も満足していただけると信じています。

甲州産地鶏を厳選天日塩と上級備長炭 で一本一本丁寧に焼き上げる。美味しいものをよりおいしく提供したいので店内は禁煙でお願いしております。 喫煙の方は大変申し訳ありませんがテラス席を喫煙所とさせていただいております。