近江の農業王国・近江牛の郷として有名な近江八幡市・東近江市に跨る「だいなか」は、滋賀県有数の大規模な農地エリアです。滋賀県が誇る最高峰と呼ばれる、近江牛の60~70%は、この地域の牧場で飼育されています。花殿ka-denでは、沢牧場さんとの「相対取引」により、A-5~B-4最高級クラスの認定近江牛を仕入れています。
ジューシーな味わいと柔らかな食感が特徴の“特上ハラミ”
入手困難な希少部位のため、売り切れの時はゴメンなさい…
黒毛和牛焼肉/ホルモン
050-5485-9411
3種類の食べ放題コースをご用意!飲み放題はプラス1,480円でお付けできます。どのコースも90分制/ラストオーダー70分。小学生未満のお客様は無料、小学生のお子様は半額/65歳以上のお客様は500円割引きです。好きなだけご堪能ください。
宴会焼肉&焼肉食べ放題
050-5485-3544
大人気☆食べ放題コース♪<60品>¥2980円(税抜)~ご用意!+¥980円で飲み放題付きに!【昭和満喫コース】<全12品>¥3500(税込)は質もコスパも大満足!昭ホル名物からイチオシまで楽しめる大人気のコースです♪各種ご宴会に是非◎「全てはお客様の笑顔の為に」をモットーにスタッフ一丸となって盛り上げます♪
国産ホルモン焼肉専門店
050-5485-9616
オーナーは35年以上プロの目利きでこだわり肉を吟味。タレの味でごまかすことのできない、品質の良い肉をご用意しております。特に塩タンや塩ロースは、ぜひ一度お召し上がりいただきたい一品。シンプルだからこそ味わえるお肉本来の味をお楽しみください。
ふうふう亭の宴会は食べ飲み放題♪幹事様も安心。厳選された国産牛を秘伝のタレを絡めて、好きなものを好きなだけご堪能ください。上焼肉食べ放題では、国産牛のカルビやロースなども食べ放題OK。噛むと溢れ出す肉汁とともに。
美味しさ・品質に絶対の自信!リブロース、サーロインなどの高級部位や、さらに他店ではなかなかお目にかかれない希少部位を最適な鮮度とほどよい熟成状態でリーズナブルにご提供!一頭買いだからこその豊富な種類と、姉妹店を数多く持ち仕入れにスケールメリットを活かしたお値打ちの価格設定を実現いたしました!
全席個室焼肉ダイニング
050-5489-4496
中バラからとれる赤身が中心の旨口カルビは一度食べればヤミツキに!この他にもローカロリーで女性に好評の【特上ハラミ】や【極ハネシタ】【黒毛和牛厚切り塩タン】等黒毛和牛を余すこと無くお楽しみ頂けます。
“ヘルシーでボリュームな満点”なサムギョプサルは明月にお任せ!ビタミンB1豊富な豚肉の焼肉です☆牛肉よりもあっさりとしていて韓国でも大人気!野菜にこだわりのお厚切り肉を巻いてお楽しみください♪
A5ランクなどの等級はもちろん、部位やカットにもとことんこだわり、霜降り肉をより身近に楽しんで頂けるよう最善を尽くしております。
黒毛和牛の一枚物サーロインスライスを和風特製タレに絡めて、両面炙る程度に焼き上げ、こだわり玉子につけて、すき焼き風に召し上がれ!! ご飯との相性もバツグン!!一度食べたら…病み付きです!!
12. 正
当店オリジナルのあっさりした焼肉のタレとの相性バッチリのA4ランク黒毛和牛特選ロース
ビールやご飯、飲んだ後でもバクバクいける当店自慢の1品です。
スタンド&個室焼肉
正
ショウ
050-5485-4028
各テーブルにダクトとロースターを備え換気対策もばっちり、検温・消毒も徹底しております◎一人焼肉にピッタリのカウンターも、大人数でも顔を見合わせて座れるテーブル席もあり、多彩なシーンに対応。安心してご利用いただけるよう席間はゆったりめに。元気いっぱいのスタッフが皆様をお出迎えします!
お一人さまにつき一人前のご注文限定!!ええ肉を気軽に食べてほしいから☆当店に来たらまずはこれをご注文ください♪一押しです!
次郎は仕入れが違います! 通常、ホルモンは仕入れのタイミングによって色々な牛の種類が混在するため、銘柄を特定することは難しいのですが、次郎は生産者のご協力を得て「近江牛ホルモン一頭買い」を可能にしました。約20種のホルモンをご用意し、部位によっての旨み・食感の違いを存分にご堪能いただけます♪
一度は食べたい高級肉!
黒毛和牛とは?
食用の牛肉は「和牛」「国産牛」「輸入肉」に分類されるが、黒毛和牛はそのうちの和牛に含まれる品種のひとつ。和牛は国内で飼育された牛の中でも、「黒毛和種」「褐色和種」「日本短角種」「無角和種」の4品種だけが名乗れる名称だが、黒毛和牛は黒毛和種に相当するもの。鮮やかな紅色の肉とサシの入ったきめ細かな肉質が特徴。
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