北海道で地元の人に教えてもらった蒸し焼きジンギスカン。平らな鍋全体にもやしなどの野菜を敷き詰めて、その上に薄切りにしたラム肉をのせ、蓋をして5分ほど蒸し焼きに♪こうすることで、肉と野菜の旨味を封じ込めます。ラム肉も焼き過ぎることなく焦げもしないので柔らかいまま。肉で野菜を巻いて食べてください。
京橋駅近のラム肉専門店
050-5488-3176
当店自慢の馬刺焼肉コースからプレミアムコースまでお選びいただけます。一番人気は10品 馬刺馬焼肉コース(2時間飲み放題)。お早目のご予約お待ちしております。自分の好みの焼き加減で楽しむことができます。レアからウェルダンまで、自分の好みに合わせて焼くことで、馬肉の異なる食感や風味を楽しむことができます。
京橋ホルモン名物ホルモン焼きそば!自家製のタレとホルモンをふんだんに使ったこの味はビールとの相性ピッタリ!好みで一味唐辛子と山椒をふってとまた◎やみつきになる事まちがいなし!
炭火で焼く。七輪で焼く。自分で焼く。まさに焼肉スタイルの炭火七輪焼きの焼鳥専門店です。希少部位などもご用意しております。
七輪焼鳥 国産鶏専門店
050-5488-7569
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