1. 焼肉 hachi
希少部位 極上の味わい【希少部位】
＜カイノミ＞や＜イチボ＞＜ランプ＞など、なかなか手に入らない希少部位もご用意！極上の味わいは、一度食べると病みつきになるほど♪オーナーが惚れ込んだ、こだわりの厳選和牛をぜひ一度ご賞味下さい♪ご満足頂けること間違いありません。スタッフ一同自信を持って"美味しい"をお届け致します。
2. 焼肉ちはら
炭火焼肉 熟練のプロが目利きで厳選しました！
お肉のプロのとしての目利きで吟味した厳選肉を自信をもってご提供しています。タレの味でごまかすことのできない、「品質の良い肉をお安く」という思いでご用意。特に塩タンや塩ロースは、ぜひ一度お召し上がりいただきたい一品。シンプルだからこそ味わえるお肉本来の味をお楽しみください。
4. いばらき和牛倶楽部
黒毛和牛カルビ 隠れ人気NO.1「和牛ビフカツ」
隠れ人気NO.1「和牛ビフカツと自家製コンソメスープ」￥2200 黒毛和牛三角バラを使用し、約100gをミディアムレアで上げました、前菜には3種の日替わり小鉢と自家製コンソメスープ、澄み切ったスープに、深い牛肉と野菜、鶏肉のうまみをお楽しみください。シャース―ルソースとカシスマスタードをトッピング。
※このこだわりは昼営業時間のみ適用です。
一度は食べたい高級肉！
黒毛和牛とは？
食用の牛肉は「和牛」「国産牛」「輸入肉」に分類されるが、黒毛和牛はそのうちの和牛に含まれる品種のひとつ。和牛は国内で飼育された牛の中でも、「黒毛和種」「褐色和種」「日本短角種」「無角和種」の4品種だけが名乗れる名称だが、黒毛和牛は黒毛和種に相当するもの。鮮やかな紅色の肉とサシの入ったきめ細かな肉質が特徴。
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