【絶品】枚方・交野で牛タン、黒毛和牛などうまい焼肉店まとめ8選

肉質が良いものだけを選んだ一品。噛み切れる大きさにスライスしてご提供致します。肉質の違いをお楽しみください。やみつきになる美味しさです。

国産黒毛和牛サーロインをサッと炙り、濃厚な生玉子「龍のたまご」に絡めて食す看板メニュー！牛の助 肉之進焼き 略して「牛肉焼き」。舌の上でとろけていくような食感と、和牛の持つ芳醇な旨み、まろやかな玉子がベストマッチ！また麦とろご飯にのせてお召し上がりいただくのも◎口いっぱいに広がる幸せを感じてください♪

「のざき牛」とは、日本初の個人名を冠したブランド牛、その「のざき」がある場所は鹿児島県の薩摩川内市という場所です。徹底した肥育管理のもと、敬意と愛情を込めて育てた牛さんのうち、4等級(A-4、B-4)以上の高級黒毛和牛にのみ、「のざき牛」のブランド銘が刻印されます。

村野 炭火焼肉大起園では、上質の黒毛和牛のみを仕入れ、冷凍モノではない新鮮なお肉のみを提供しています。 創業以来代々受け継がれた秘伝のタレにこだわり、切り方にこだわり、質にこだわっています。

上カルビ、上ロースをはじめ希少部位など。

当店ではラムのおいしさを存分に味わっていただくために、珍しいホルモンのメニューもご用意しております。特に「タン（舌）」と「ハツ（心臓）」は希少部位。生後12カ月未満の子羊なので舌も心臓も小さく1頭から取れる量がわずかです。肉よりもくさみがないので、ラムが苦手な方でもおいしく召し上がっていただけます。

宴会時に便利な焼肉コースを、3,500円～3種ご用意！シーンや用途に合わせてお選びください。自慢の牛肉焼きをはじめ、厚切りタン、特選赤身、上ホルモンに加え、〆には大阪名物かすうどんまで揃う全12品『5,500円コース』など、贅沢に楽しめるコースもございます。さらに、各コース＋1,500円で飲み放題追加もOKです♪

仕入れを見直し、徹底した衛生管理で新鮮な熟成赤身肉を、店内手切りでご提供。 国の基準より細かな判定基準に基づき、原料段階のみならず、各店舗の食材管理や清掃、衛生ルールの徹底状況の抜き打ち検査を実施しており、安心してお召し上がりいただけます。