【絶品】銀座（三越・松屋方面）でうまい焼肉店まとめ6選

国産黒毛和牛の中でも最高級とされるA5ランクのみを使用。圧倒的な肉力で食後の感動をお約束いたします。焼肉はもちろん、サイドメニュー、デザートに至るまで一切の妥協を許さずつくり上げた逸品が揃っております。最上級にこだわったその味を是非ご賞味ください。

くーたの肉は特注の肉用セラーでドライエイジングしています。熟成されたお肉は、余分な水分が抜けて旨味がギュッと凝縮された風味豊かな味わいに。黒毛和牛は九州産のものを厳選仕入れ！赤身やサーロインなど、様々な部位を網焼きでご堪能ください。他にも黒豚や地鶏を使った、多彩な料理の数々をご用意しております。

羊肉独特の臭みが全く無い、牛より柔らかく美味しい、誇り高い究極のラム肉網焼きジンギスカン専門店 当店が厳選した新鮮な生ラム肉のみ使用。 北海道の牧場から直送新鮮なラムレバー、ラムミノ、脳ミソ、ラムハラミ、ラムハツ、ラム皮など珍味も味わう事ができる。

熔岩石プレートと炭火との挟み焼きで旨さ倍増！余分な脂をカットしお肉がヘルシーに焼ける！その理由とは？ ①熔岩石プレートと炭とのダブルの赤外線効果でお肉の中までジューシーに！ ②上下から短時間で一気に焼き上げる事によって旨味を閉じ込める！ ③熔岩石が炭の嫌な臭いを吸収！お肉本来の味わいを保ちます！

当店は、日本でも最初期にホルモン焼きを始めた草分け的存在のお店です。特にホルモン・ミノは、他ではなかなか食べられないと数多くのお客様より嬉しいお声をいただいております。焼き上がりタイミングの見極めが難しいホルモンですが、当店のスタッフが付きっきりで最適な焼き加減に仕上げますのでご安心ください！

とろける食感と濃厚な味わい。 東京食肉市場の仲卸である吉澤が長年の経験によって培われた4つの選定基準によって、高品質なものを仕入れています。当社が雌牛にこだわる理由は、“脂の柔らかさ”から。脂の溶ける温度が低く、人肌でしっとりと溶け出すため、口当たりがよく、香りがたち、非常に食べやすいのが特徴です。