新橋の水炊き鍋、鴨鍋などがおいしい店まとめ15選

新橋の水炊き鍋、鴨鍋、桜鍋、しゃぶしゃぶがこだわりのお店など、鍋料理を堪能したいあなたにおすすめのお店を15件掲載しています。新橋で「鍋料理が人気のお店」「デート・女子会に使える個室があるお店は?」などといった声にお応えする鍋料理が自慢のお店ばかり。シメまで美味しい鍋を見つけたければコレをチェック!

2. いっ星

鴨鍋 当店名物!特製 京鴨すき鍋

京鴨と野菜のおいしさをご堪能いただける、当店名物のすき鍋。メインの京鴨は、食感や味わいが異なるロースとモモの2種の部位を使用。具材は、ネギ、ゴボウ、油揚げと敢えてシンプルに。食材から溢れでた旨みが、スープに溶け込み…まさに絶品!京鴨は、色が変わったら具材と一緒に生卵にくぐらせてお召し上がりください。

  • 住所

    東京都港区新橋3-18-7 B1  地図を見る
    JR 新橋駅 烏森口 徒歩1分

3. 手打ちそば 新橋 本陣房

鴨鍋 冬の名物!絶品鴨なべ

岩手産の鴨を使用した冬の名物『鴨なべ』。美しい色合いの鴨肉と特製鴨つくね、新鮮野菜を厚削りのかつお節から取った濃厚なそば出汁ベースのスープで召し上がる逸品です。コク深い鴨肉の旨味と脂の甘味、しっかりしたかつお出汁とのハーモニーが絶妙です。

  • 住所

    東京都港区新橋2-11-4 いずみビルB1  地図を見る
    JR 新橋駅 徒歩3分

4. A5ランクの肉寿司ともつ鍋 全席個室 鳥右衛門 新橋店

もつ鍋 5種のもつ鍋含む全11種類の鍋!

今年の鍋は充実のラインナップ!定番もつ鍋から、当店自慢の上質な和牛を使ったしゃぶしゃぶやすき焼き、話題の痛風鍋もはじめました!コースでも単品でもお楽しみいただけます!

  • 住所

    東京都港区新橋3-23-1 7F  地図を見る
    都営浅草線 新橋駅 徒歩2分

5. 海鮮番屋 個室 しずく -雫- 新橋店

食べ放題メニュー しゃぶしゃぶ食べ飲み放題3,480円~

鹿児島県産の銘柄豚「かごしま黒豚」と宮崎地鶏のしゃぶしゃぶが食べ放題。更にゆったり3時間の飲み放題付きとなっております。お出汁はお好みで昆布・豆乳・旨辛・トマト出汁の4種類からお選び頂けます。食べ放題メニューはお肉の他にもお野菜や茸類などお鍋のお供も食べ放題となっております。是非ご賞味下さいませ。

  • 住所

    東京都港区新橋3-8-6 4F  地図を見る
    JR 新橋駅 徒歩2分

6. 焼き鳥とお刺身の個室居酒屋 峰八 みねはち 新橋烏森口店

もつ鍋 本格博多もつ鍋・水炊き鍋が自慢!

厳選された素材の旨味が詰め込まれた新感覚の博多もつ鍋を、心ゆくまでお楽しみください。 自家製極旨白湯スープ・豚骨みそ・特製濃厚醤油などなど選べるお味が豊富! 明太子をたっぷり使用した、こだわり明太もつ鍋もオススメです♪…今夜の気分は何もつ鍋??

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

  • 住所

    東京都港区新橋3-16-3 烏森ビル5F  地図を見る
    JR 新橋駅 徒歩2分

7. 暫亭 いろり

こだわり鍋 テレビでも紹介された宮崎直送きじ鍋

☆TVでも紹介された、人気メニュー☆高タンパク、低カロリーな健康・美容食。 宮崎県直送の新鮮なきじ肉を使った美味しいお鍋です。 「暫亭いろり」ならではの産地直送素材を贅沢に使ったコースをご用意しております。+2000円で飲み放題も出来ますので忘新年会など各種宴会にぜひご利用ください!!

  • 住所

    東京都港区西新橋1-17-7  地図を見る
    都営三田線 内幸町駅 徒歩3分

9. 京都 瓢喜 新橋店

しゃぶしゃぶ 当店発祥の名物出汁しゃぶ

当店名物の「出汁しゃぶ」とは、京都の職人が試行錯誤を繰り返し作り出した、こだわりのお出汁に付けて食す出汁しゃぶのことを言います。当店名物出汁しゃぶしゃぶは3500円からご用意致しております。

  • 住所

    東京都港区新橋1-15-5 6F  地図を見る
    地下鉄銀座線 新橋駅 7番出口 徒歩1分

10. 九州 熱中屋 新橋 LIVE

もつ鍋 生もつ使用『博多もつ鍋』

選べる3種のスープで頂くぷりっぷりのもつ鍋! 【豚骨とすりおろし野菜の濃厚スープ】コクがありながらも脂っぽさを感じさせないまろやかな口当たり。 【塩スープ】野菜の甘みと相性抜群!さっぱりとした味の中にも深いコクがあります。 【醤油スープ】もつ鍋の王道。大豆のコクとうまみを生かした醤油味。

  • 住所

    東京都港区新橋3-16-3 烏森ビルB1・2F  地図を見る
    JR 新橋駅 烏森口 徒歩1分

11. しゃぶしゃぶ温野菜 新橋店

しゃぶしゃぶ しゃぶしゃぶと特選鍋

しゃぶしゃぶ温野菜では、お肉や野菜を美味しくするオリジナルだしを7種類ご用意♪他にも温野菜のもうひとつの魅力”本格専門鍋”をご用意。牛もつの旨みがたっぷり楽しめる”金のもつ鍋”や”朝天もつ火鍋”、ピリッとした辛みが癖になる”担々肉鍋”、シビれる辛さの”黒ごま担々肉鍋"などこだわりの特選鍋が勢ぞろい。

  • 住所

    東京都港区新橋2-14-6 さちビルB1  地図を見る
    JR 新橋駅 徒歩5分

12. 屋台屋 博多劇場 新橋店

博多もつ鍋 ◆名物もつ鍋 飲み会◆

名物の特製もつ鍋で、飲み会/合コンも、笑顔でぽっかぽか♪博多の屋台の味を再現した名物メニューが話題のお店です! 飲み放題付コース 3,500円(税込)~ 【居酒屋 会社宴会 女子会 誕生日 歓迎会 送別会 打ち上げ 飲み会】

  • 住所

    東京都港区東新橋1-2-14 belle汐留1F  地図を見る
    JR 新橋駅 汐留口 徒歩3分

13. 中華火鍋 食べ放題 南国亭 新橋日比谷店

本場中華火鍋 美肌薬膳36種類火鍋+100種食べ放題

体の芯から温まります、本格薬膳のパワー!美味しく健康に!気温の変化で体調を壊しがちなこの時期こそ、南国亭の「薬膳火鍋」はおすすめです!!+出来立て100種類中華食べ放題2500円!麻辣湯(マーラータン)と白湯(パイタン)の赤白2色のスープ。♪豚肉・鶏肉・いか・えび・白身魚・具材たっぷり!

  • 住所

    東京都港区西新橋1-2-9 日比谷セントラルビルB1  地図を見る
    都営三田線 内幸町駅 徒歩2分

14. 刀削麺・火鍋・西安料理 XI’AN(シーアン) 新橋店

本場中華火鍋 老若男女におすすめ!XI'ANの火鍋

多様なスパイスや素材が複雑に絡み合って創りだすその味は、火鍋でなければ味わうことができない旨味と中毒性を持ちあわせ大人気!お肉や海鮮、野菜をしゃぶしゃぶの要領でお召し上がりください。肉や海鮮は赤いスープ、野菜は白いスープがおすすめですが、交互に味わうも良し、混ぜて楽しむも良し!自分流にお楽しみあれ。

  • 住所

    東京都港区新橋2-13-8 新橋東和ビル1F  地図を見る
    JR 新橋駅 烏森口 徒歩5分

15. 新橋シャモロック酒場 新橋鶏舎

こだわり鍋 純シャモロックスープの水炊き鍋

【純シャモロックスープ】ガラ、手羽等を丁寧に優しくスープにしました。 10時間かけて溶け出したコラーゲンは色気のあるスープへ仕上げてくれます。

  • 住所

    東京都港区新橋3-18-8 三舘ビル1~3F  地図を見る
    JR 新橋駅 烏森口 徒歩3分

知っておきたい、鍋料理!

水炊きとは?

博多名物として知られる鍋料理。鶏ガラや手羽を水から煮立たせ、白濁した出汁に仕立てるのが本場流。骨ごとぶつ切りにした鶏もも肉を加え、キャベツやニラ、ネギ、春菊などの野菜類と一緒に、ポン酢と柚子胡椒で食べる。地方によっては、鶏だんごや高菜漬けを加えるレシピも。鍋の後には、濃厚な旨味のスープで〆の雑炊を味わうのが鉄板。

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※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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