高田馬場の水炊き鍋、旨辛チゲ鍋などがおいしい店まとめ9選

高田馬場の水炊き鍋、旨辛チゲ鍋、薬膳火鍋がこだわりのお店など、鍋料理を堪能したいあなたにおすすめのお店を9件掲載しています。高田馬場で「鍋料理が人気のお店」「デート・女子会に使える個室があるお店は?」などといった声にお応えする鍋料理が自慢のお店ばかり。シメまで美味しい鍋を見つけたければコレをチェック!このエリアは、高田馬場駅、下落合駅からのアクセスが便利です。

1. 焼き鳥・鶏料理 さいたどう

白濁水炊き 絶品鍋!!白湯・鶏がらスープの水炊き

6時間以上煮込んだ濃厚・鶏がら100%スープに柔らか大山どりのもも肉、たっぷりの旬野菜がはいった当店の名物"たから特製の水炊き鍋"。鶏肉や野菜など旨み出汁が溶け出した鶏コラーゲンたっぷりスープにこだわりの美豊卵と香川県の財田米の銀シャリでつくる雑炊は、絶品です♪当店自慢の水炊きを是非ともご賞味ください!!

  • 住所

    東京都新宿区高田馬場3-3-23 シャトレ高田馬場1F  地図を見る
    JR 高田馬場駅 早稲田口 徒歩1分

2. 大衆酒場 ちばチャン 高田馬場店

旨辛チゲ鍋 こだわりの鍋!年中無休の自慢の鍋!

鍋は冬!そんな概念覆します!ちばチャン名物のチゲ鍋&水炊き鍋は季節を問わず食べたくなる&自信を持ってご提供する逸品です! バカ盛り以外の一品料理も自慢の逸品です!

  • 住所

    東京都新宿区高田馬場1-27-1 ファインテックビル2F  地図を見る
    JR 高田馬場駅 徒歩1分

3. さかえや 高田馬場總本店

水炊き鍋 【濃厚な白濁鶏ガラスープ】水炊き鍋

自慢の鶏ガラスープは、鶏の旨味が凝縮された至極の逸品。当店では鶏の旨味を味わって頂くため、調味料は一切加えておりません。一口味見して頂いた後、様々な食材と重なり深み増す白濁スープは最後の一滴までお愉しみいただけます。 スープに始まりスープで終わるさかえやの水炊きをぜひご堪能ください。

  • 住所

    東京都新宿区高田馬場3-4-16 第二双葉ビル1~2F  地図を見る
    JR 高田馬場駅 徒歩3分

4. 本場中華料理 新成都 高田馬場

薬膳火鍋 ■薬膳火鍋食べ放題★2480円!

■『大注目☆女性に大好評』美容・健康にもうれしい!健康維持にオススメで、お腹いっぱい食べられる薬膳火鍋!厳選した25種類の食材を独自で配合した極上のスープ!2種類のスープが楽しめます!最後は大満足の中華麺で〆を楽しんでください!

  • 住所

    東京都新宿区高田馬場1-4-21 サンパークマンション高田馬場1F  地図を見る
    地下鉄副都心線 西早稲田駅 徒歩3分

5. 完全個室 居酒屋 京ほのか 高田馬場店

食べ飲み放題 当店自慢のしゃぶしゃぶ食飲み放題!

上質なお肉で食べ放題を愉しみたい方は当店にお任せください!お得な飲み放題付のしゃぶしゃぶ食べ放題コースを各種ご用意!黒毛和牛が食べ放題になるコースも◎お鍋はもちろん、つまみサイドメニューも豊富なので飽きずにお食事をご堪能頂けます◎女子会にピッタリなデザート付き♪飲み会、デートなどにぜひご利用下さい!

  • 住所

    東京都新宿区高田馬場3-5-3 第90東京ビル3F  地図を見る
    JR山手線 高田馬場駅 徒歩2分

6. 豊後高田どり酒場 高田馬場駅前店

期間限定 <秋冬の旬食材>牡蠣・鍋料理など

今季は、大粒で肉厚な「広島県産 牡蠣」の“牡蠣の浜焼き”や“カキフライ”、毎年好評の“もつ鍋”や“キムチチゲ鍋”、ピリッと旨辛の当社ロングセラー商品“バリ辛ドリ”など、こだわりが詰まった旬のメニューを秋冬限定のおすすめメニューで、秋の夜長をほっこりお楽しみください。

  • 住所

    東京都新宿区高田馬場4-8-7 花川ビル2F  地図を見る
    地下鉄東西線 高田馬場駅 徒歩1分

7. 九州珠 ‐KUSUDAMA‐

もつ鍋 名物「博多ぶっちぎり明太もつ鍋」

九州珠名物!「博多ぶっちぎり明太もつ鍋」。 これでもかというほど特大の博多明太子を贅沢に使用! あごだし塩スープに具材と明太子の旨味が見事にマッチしてます。 是非一度お試しあれ!

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

  • 住所

    東京都新宿区高田馬場1-27-2 イチカワビル2F  地図を見る
    西武新宿線 高田馬場駅 早稲田口 徒歩2分

8. 高田馬場 居酒屋 まき野

だし かつおだしで食べる黒豚しゃぶしゃぶ

注文率No1!まき野へ訪れたら必食の逸品。かつお出汁香る黒豚しゃぶしゃぶ。和食の基本である出汁を効かせた人気の逸品はコースでも単発でもお楽しみ頂けます。 二回目以降ご利用のお客様には、日替わり鍋もおすすめ!野菜たっぷりの和牛丸腸もつ鍋や白子たっぷり鱈ちり鍋など毎回お楽しみの鍋をご用意致します!

  • 住所

    東京都新宿区高田馬場3-12-24  地図を見る
    JR 高田馬場駅 早稲田口 徒歩5分

知っておきたい、鍋料理!

水炊きとは?

博多名物として知られる鍋料理。鶏ガラや手羽を水から煮立たせ、白濁した出汁に仕立てるのが本場流。骨ごとぶつ切りにした鶏もも肉を加え、キャベツやニラ、ネギ、春菊などの野菜類と一緒に、ポン酢と柚子胡椒で食べる。地方によっては、鶏だんごや高菜漬けを加えるレシピも。鍋の後には、濃厚な旨味のスープで〆の雑炊を味わうのが鉄板。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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