六本木の薬膳火鍋、薬膳鍋食べ放題などがおいしい店まとめ14選

おススメコース：食べ放題Ｂコース2980円 ・前菜三種・ラム、牛ロース、豚ロース，鶏肉・自家製竹筒鶏つみれ ・野菜と具材30種類以上・中華麺・ライス・デザート

鶏道に来たらぜひ食べていただきたいのが「水炊き」です。骨付き鶏肉を10時間煮込み続けて作るスープは、旨味と栄養がたっぷりと溶け込んでトロッとまろやかな味わい。上質な鶏肉の濃厚な味が体中に沁みわたりホッとする美味しさです。国産鶏ささみ刺しと野菜の旨味を活かす、特製ブレンドのぽん酢でお召し上がりください。

今井屋の水炊き鍋は比内地鶏の鶏ガラを100%使用し、水と鶏ガラだけで作り出す白濁のガラスープは、旨味成分のグルタミン酸とコラーゲンがたっぷり含まれています。鍋に使用している岩手県産菜彩鶏は骨離れがよく、骨から滲み出る出汁で鶏肉の美味しさはもちろん、鍋全体の美味しさをさらに引き上げます。※冬季限定

こだわりの食材、正統派の雲南料理、本場一流のシェフが腕を振るう「雲南キノコ火鍋 御膳房 銀座店」。食の文化を大切にし、食材は雲南省からの天然のキノコ、漢方素材と国産の有機野菜、自然に育った岩手の短角牛、仙台の黒豚、地鶏など安全で健康な食材のみを使用しております。

ご宴会や会食にもおすすめの『牛たん しゃぶしゃぶ鍋』3,800円（税抜）。オーナー特製の黒毛和牛テールでダシを取ったテールスープに、厳選のたん元牛たんを潜らせ、特製ダレで味わう肉の旨みが広がる、至福を感じる一品です。ぜひ一度ご賞味ください！

中津の老舗【たにあらし】の名作鍋にうっとり『寄せ鍋ちゃんこ』。元大相撲力士が大分県中津市で創業した老舗ちゃんこ店の名物鍋が東京に初上陸。中津本店から自慢のだしを空輸し、本店で腕を磨いた料理長が本物の味を提供。ちゃんこの概念が変わる優しい味わい。注文は2人前より。

お一人様一つのお鍋をご用意し、自分のペースで厳選された美味しいお肉と 有機野菜を、当店自慢の自家製タレ４種類の中から選んでお召し上がり頂けます。

厳選された黒毛和牛を使用し、様々な部位をご用意しておりますので、お好みに合わせてお選びいただけます。 1人前でのご用意も可能です。3種食べ放題コースで存分にお楽しみいただけます。

きっと、初めて出会うしゃぶしゃぶ！イベリコ豚の脂はオレイン酸が豊富に含まれることから、「歩くオリーブ」と言われるほど。だから、しゃぶしゃぶも想像以上にさっぱりしていて、イベリコ豚特有の旨みと甘み、柔らかさが際立ちます。脂はしっかりあるのにアクが出ないのも特徴的です。

赤身肉とサーロインの食感を存分に味わっていただく為に、本来のしゃぶしゃぶの概念を根底から覆す。 こだわり厚めにカットしたお肉を、周りに火を入れ中はレア状態で。 最高に美味しい瞬間を3種の付けダレでご堪能いただく香水亭オリジナルのしゃぶしゃぶでございます。

日本酒だけで煮込んだこだわりの一品 他では味わえない唯一無二の味をお楽しみ下さい

しゃぶしゃぶ、寿司、海老しゃぶ、天ぷらがすべて食べ放題

あぐー豚のバラ肉を“薔薇”の形に見立てた盛り付けでご提供！ 葱たっぷりの黄金だし汁にシャキシャキレタスとあぐー豚のあいしょうは抜群です！！ 美味しいお酒とともにお楽しみください！

コムタンベースのさっぱりスープ&旨辛の2色スープが決め手！一人前2,300円。（※最初のオーダーは2人前から承ります。）2種類の異なる味わいを楽しめる当店オススメしゃぶしゃぶセット。薄くスライスした肉をさっとスープにくぐらせてレタスと一緒に召し上がれ♪しゃぶしゃぶと韓国料理「三段バラ」のまさに合わせ技です！