六本木の水炊き鍋、火鍋などがおいしい店まとめ11選

六本木の水炊き鍋、火鍋、牛タンしゃぶしゃぶ、しゃぶしゃぶがこだわりのお店など、鍋料理を堪能したいあなたにおすすめのお店を11件掲載しています。六本木で「鍋料理が人気のお店」「デート・女子会に使える個室があるお店は?」などといった声にお応えする鍋料理が自慢のお店ばかり。シメまで美味しい鍋を見つけたければコレをチェック!

1. 博多串焼き 鳥安 六本木本店

白濁水炊き 九州名鍋!10時間煮込みの濃厚水炊き

鶏道に来たらぜひ食べていただきたいのが「水炊き」です。骨付き鶏肉を10時間煮込み続けて作るスープは、旨味と栄養がたっぷりと溶け込んでトロッとまろやかな味わい。上質な鶏肉の濃厚な味が体中に沁みわたりホッとする美味しさです。国産鶏ささみ刺しと野菜の旨味を活かす、特製ブレンドのぽん酢でお召し上がりください。

  • 住所

    東京都港区六本木7-13-5 萩原ビルB1  地図を見る
    都営大江戸線 六本木駅 徒歩1分

2. 六本木 今井屋本店

水炊き鍋 比内地鶏の鶏ガラを使用したガラスープ

今井屋の水炊き鍋は比内地鶏の鶏ガラを100%使用し、水と鶏ガラだけで作り出す白濁のガラスープは、旨味成分のグルタミン酸とコラーゲンがたっぷり含まれています。鍋に使用している岩手県産菜彩鶏は骨離れがよく、骨から滲み出る出汁で鶏肉の美味しさはもちろん、鍋全体の美味しさをさらに引き上げます。※冬季限定

  • 住所

    東京都港区六本木7-13-2 アーバンビル1F  地図を見る
    都営大江戸線 六本木駅 徒歩1分

3. 御膳房 六本木店

火鍋 雲南キノコ火鍋は一食の価値あり

こだわりの食材、正統派の雲南料理、本場一流のシェフが腕を振るう「雲南キノコ火鍋 御膳房 銀座店」。食の文化を大切にし、食材は雲南省からの天然のキノコ、漢方素材と国産の有機野菜、自然に育った岩手の短角牛、仙台の黒豚、地鶏など安全で健康な食材のみを使用しております。

  • 住所

    東京都港区六本木6-8-15 第2五月ビル1F  地図を見る
    地下鉄日比谷線 六本木駅 徒歩3分

4. 牛タン専門店 祇園亭 六本木本店

牛タンしゃぶしゃぶ 注文率No1『牛たんしゃぶしゃぶ鍋』

ご宴会や会食にもおすすめの『牛たん しゃぶしゃぶ鍋』3,800円(税抜)。オーナー特製の黒毛和牛テールでダシを取ったテールスープに、厳選のたん元牛たんを潜らせ、特製ダレで味わう肉の旨みが広がる、至福を感じる一品です。ぜひ一度ご賞味ください!

  • 住所

    東京都港区六本木3-13-8 斉藤ビル1F  地図を見る
    都営大江戸線 六本木駅 5番出口 徒歩3分

5. 瓢喜 香水亭 六本木本店

しゃぶしゃぶ 自慢のお出汁でいただくしゃぶしゃぶ

当店の名物は、お出汁でいただく京都風のしゃぶしゃぶ「出汁しゃぶ」です。上質なお肉と上品な旨みのお出汁は、薬味のねぎとの相性が抜群。必ずもう一度食べたくなる自慢の出汁しゃぶとご一緒に、旬の食材を使ったお料理の数々をコースにてご堪能ください。

  • 住所

    東京都港区六本木6-7-7 MERCURY六本木1F  地図を見る
    地下鉄日比谷線 六本木駅 3番出口 徒歩2分

6. ちゃんこ×大分料理×厳選ワイン 『TANIARASHI』六本木

ちゃんこ鍋 たにあらしの名作鍋・寄せ鍋ちゃんこ

中津の老舗【たにあらし】の名作鍋にうっとり『寄せ鍋ちゃんこ』。元大相撲力士が大分県中津市で創業した老舗ちゃんこ店の名物鍋が東京に初上陸。中津本店から自慢のだしを空輸し、本店で腕を磨いた料理長が本物の味を提供。ちゃんこの概念が変わる優しい味わい。注文は2人前より。

  • 住所

    東京都港区六本木5-18-20 六本木ファイブビル1F  地図を見る
    都営大江戸線 麻布十番駅 徒歩7分

7. SHAVU SHAVU

しゃぶしゃぶ 食通が唸る!!しゃぶしゃぶ専門店

お一人様一つのお鍋をご用意し、自分のペースで厳選された美味しいお肉と 有機野菜を、当店自慢の自家製タレ4種類の中から選んでお召し上がり頂けます。

  • 住所

    東京都港区六本木7-21-7 ウェスタ六本木1F  地図を見る
    地下鉄日比谷線 六本木駅 2番出口 徒歩3分

8. しゃぶ禅 六本木店

黒毛和牛 黒毛和牛のしゃぶしゃぶをご堪能あれ

厳選された黒毛和牛を使用し、様々な部位をご用意しておりますので、お好みに合わせてお選びいただけます。 1人前でのご用意も可能です。3種食べ放題コースで存分にお楽しみいただけます。

  • 住所

    東京都港区六本木3-16-33 青葉六本木ビルB1  地図を見る
    地下鉄日比谷線 六本木駅 3番出口 徒歩5分

9. IBERICO‐YA イベリコ屋 六本木店

しゃぶしゃぶ イベリコだけの旨みと甘み、柔らかさ

きっと、初めて出会うしゃぶしゃぶ!イベリコ豚の脂はオレイン酸が豊富に含まれることから、「歩くオリーブ」と言われるほど。だから、しゃぶしゃぶも想像以上にさっぱりしていて、イベリコ豚特有の旨みと甘み、柔らかさが際立ちます。脂はしっかりあるのにアクが出ないのも特徴的です。

  • 住所

    東京都港区六本木7-10-2 カプリス六本木1F  地図を見る
    地下鉄日比谷線 六本木駅 7番出口 徒歩4分

11. 韓国料理 サムギョプサル とん豚テジ 六本木店

韓国鍋 カンナしゃぶしゃぶセット

コムタンベースのさっぱりスープ&旨辛の2色スープが決め手!一人前2,300円。(※最初のオーダーは2人前から承ります。)2種類の異なる味わいを楽しめる当店オススメしゃぶしゃぶセット。薄くスライスした肉をさっとスープにくぐらせてレタスと一緒に召し上がれ♪しゃぶしゃぶと韓国料理「三段バラ」のまさに合わせ技です!

  • 住所

    東京都港区六本木4-12-10 グレイト綱ビルB1F  地図を見る
    地下鉄日比谷線 六本木駅 4A番出口 徒歩1分

知っておきたい、鍋料理!

水炊きとは?

博多名物として知られる鍋料理。鶏ガラや手羽を水から煮立たせ、白濁した出汁に仕立てるのが本場流。骨ごとぶつ切りにした鶏もも肉を加え、キャベツやニラ、ネギ、春菊などの野菜類と一緒に、ポン酢と柚子胡椒で食べる。地方によっては、鶏だんごや高菜漬けを加えるレシピも。鍋の後には、濃厚な旨味のスープで〆の雑炊を味わうのが鉄板。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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