赤坂の火鍋などがおいしい店まとめ15選

肉の旨みを引き出す黄金色の出汁。異なる産地から仕入れた昆布、厳選された鰹節、原木栽培のどんこ椎茸を、独自にブレンドしているそうです。低温でじっくり抽出した香り豊かな出汁で味わうしゃぶしゃぶは絶品。

カプサイシンによる発汗作用で美容と健康のためにも最適！TV・新聞などで紹介された火鍋專門店で、最高の中華紅白薬膳火鍋と四川一品料理をお召し上がりください！

本場の火鍋の興奮をご体験ください。新鮮な食材と濃厚なスープが絶妙な調和を生み出し、一度食べたら忘れられない味わい。シェフ厳選の素材でお好みの辛さと風味をお楽しみいただけます。友人や家族と心温まるひとときを、火鍋でお過ごしください

おすすめの牛タンしゃぶ、みず菜、きのこ、白髪ネギなどと一緒にあっさりとさっぱりといただけます。 〆にはラーメン、うどん、ぞうすいまでお召し上がりください。

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

スープは素材の味すべてを引き出し、タレを必要とせず食材を入れて煮るだけでそのまま食べることができます。口当たりも良く、いくら食べても飽きることがない。さらに天然の成分が体に吸収され、滋養強壮や美容にも効果があり、胃もたれ、胸焼けなどとも無縁の理想の鍋料理。天香回味鍋、秘法のスープをご賞味ください。

赤いスープと白いスープでお肉やお野菜をシャブシャブ！

コース料理では人気のお鍋を各種ご用意しております。人気の黒豚しゃぶしゃぶは特撰和風出汁であっさりとお召し上がり下さい。人気の水炊きは他店では真似ができない新調理方法で作りご提供致します。当店自慢の鍋を是非コースでお楽しみ下さい。

自慢の出汁につけて召し上がる銘柄豚、ずわい蟹、牛肉の「出汁しゃぶ」に旬のお料理のコースをそれぞれご用意しております。こだわりの食材を使用しており、初めて召し上がる方からは「美味しい！」と驚きを、常連さまは「この味が忘れられなかった」と繰り返しご注文いただく自慢の味でございます。ぜひご堪能ください。

定番の牛もつ鍋だけでなく、台湾もつ鍋、明太もつ鍋、とろろもつ鍋、豆乳もつ鍋、トマトもつ鍋など様々な味をお楽しみいただけます。女性のお客様にも大人気です！

毎回、牛を厳選し仕入れ、質の良いものだけを選び、常に美味しいお肉をお客様へとお届けしております。口に入れた瞬間にとろけるような和牛を中心に、旨味を存分に堪能できるお肉を贅沢にしゃぶしゃぶで。思わず顔がほころぶような味わいをお楽しみください。

当店最上級の「和牛しゃぶしゃぶ」。旨いところを存分にお楽しみ頂けるコースをご用意致しました。その他にも、水炊き鍋、豚しゃぶしゃぶ鍋、博多もつ鍋、鶏つくね鍋が味わえるコースもございます。素材の旨みを引き出すこだわりの鍋料理を囲んで賑やかなご宴会をお愉しみください。

期間限定！『博多もつ鍋』『岩中豚のしゃぶしゃぶ』『国産A5和牛のしゃぶしゃぶ』と自慢の鍋料理をご用意。豪華100種類のドリンクメニュー、3時間飲み放題付き♪鍋料理を中心に和モダン個室でコスパ抜群な宴会プランを堪能して下さい！

当店自慢の黒毛和牛の本来の美味しさを味わうなら、しゃぶしゃぶがおすすめ。和牛のラインナップも特選霜降り和牛、特製霜降り黒毛和牛、最高級霜降り黒毛和牛とA5ランク以上の極上和牛を多彩にご用意。気分に合わせてお楽しみください。それぞれコースとしゃぶしゃぶ単品もご用意しております。

居酒屋らしい定番メニューから作り込んだ一品料理、さらに自慢の地元、五島列島より直送された新鮮なお魚を使ったお刺身、焼き魚や煮付などを用意し、〆には五島うどん、かんころ餅もあり五島尽くしもお楽しみ頂けます。 また、五島地酒の五島 芋、五島 麦、五島灘の焼酎も取り揃えております。

日高の昆布と小ぶりのどんこで一番だしをとり、十分な時間をかけて牛スジ・豚足・鶏がら・たくさんの野菜とたっぷりの愛情で「だし」をとっています。この旨味たっぷりの「だし」に17種類（塩味は16種類）の食材が盛り込まれています。21年間愛され、惜しまれながら閉店した広尾店の意志を継いだ自慢のちゃんこ鍋です。