3. ふぐ・かに料理専門店 かに福
とらふぐ鍋 鮮度抜群の長崎産活とらふぐ
店前の水槽で悠々と泳ぐ1kg以上のとらふぐを使用。捌きたてのふぐはまだビクビク動いている。肉厚豪快にぶつ切りにしたアラは食べ応え十分!骨の髄からダシが染み出て、野菜や雑炊にも絶品!!!相性抜群の自家製ポン酢でブリンブリンのふぐをいただく。
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住所
大阪府大阪市淀川区十三東3-26-7 地図を見る
阪急線 十三駅 徒歩3分
4. 居酒屋 大人のホルモン 十三店
もつ鍋 吉備直送の国産和牛!「和牛モツ鍋」
当店で使用するホルモンは全て岡山県吉備高原の雄大な大地で育った国産和牛。 鮮度、素材、他の店には負けない品質に自信ありの和牛モツ鍋が1人前980円!もちろん1人前からOK☆ 食感もぷりっぷりで美味しいですよ。
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住所
大阪府大阪市淀川区十三東2-9-19 古澤ビル2F 地図を見る
阪急宝塚線 十三駅 徒歩1分
5. もつ鍋 串カツ はるのひ
もつ鍋 はるのひ名物!店主特製『もつ鍋』
はるのひの名物もつ鍋は必食!!種類もカレーもつ鍋や白・赤もつ鍋とバリエーション豊富にご用意しております。 「黒毛和牛のモツ鍋コース」では、贅沢な国産黒毛和牛をふんだんに使用した『黒毛和牛もつ鍋』をご用意しております。ぜひご賞味ください。
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住所
大阪府大阪市淀川区塚本2-23-13 富士通ビル1F 地図を見る
JR 塚本駅 徒歩1分
7. うずまき 十三総本山
とらふぐ鍋 新鮮!泳ぎてっちりコース
当店自慢の捌きたてのふぐをたっぷりご堪能いただくてっちりのコースです。 贅沢てっちりコースでは焼きふぐが一品として増える他、全体のフグの量がさらにアップします。 急にふぐが食べたくなった! 急な接待でてっちりが必要だ!等 100%ではございませんが 冬場はほぼ当日予約可!です。 当店のてっちりを是非!!
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住所
大阪府大阪市淀川区新北野1-3-4 淀川リバーサイドマンション1F 地図を見る
阪急線 十三駅 西口 徒歩3分
8. 鮨・酒・肴 杉玉 十三
大人数で宴会 コースで味わうしゃぶしゃぶ
宴会なら飲み放題が付いたコース(3,500円~)がおすすめ!せっかくなら、コースで味わう海鮮しゃぶしゃぶのプランをどうぞ。脂ののった寒ブリを出汁にくぐらせて召しあがれ。上品な出汁が魚の甘みを引き立てます。お寿司や天婦羅、刺身なども付いて大満足の宴会になること間違いなし!
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住所
大阪府大阪市淀川区十三本町1-9-18 地図を見る
阪急京都線 十三駅 徒歩2分
9. 七輪焼鳥 一鳥 十三店
こだわり鍋 チリ鶏鍋始めました!!
ふちの付いた四角い鉄板で、一鳥厳選の国産鶏肉やホルモンと玉ネギを独自の甘辛いタレで焼いて、その上にネギやニラを加えて、旨味を最大限に引き出した一鳥特製鍋をお楽しみください♪特製の赤みそで辛さが調節できます♪追加トッピングも豊富にご用意!〆うどんか焼きめしで!
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住所
大阪府大阪市淀川区十三本町2-1-22 1F 地図を見る
阪急宝塚線 十三駅 徒歩2分
知っておきたい、鍋料理!
水炊き
博多名物として知られる鍋料理。鶏ガラや手羽を水から煮立たせ、白濁した出汁に仕立てるのが本場流。骨ごとぶつ切りにした鶏もも肉を加え、キャベツやニラ、ネギ、春菊などの野菜類と一緒に、ポン酢と柚子胡椒で食べる。地方によっては、鶏だんごや高菜漬けを加えるレシピも。鍋の後には、濃厚な旨味のスープで〆の雑炊を味わうのが鉄板。
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