当店の基準を満たす厳選したお肉を、九州を中心に全国各地より取り寄せます。吟味された牛肉と、四季折々の旬の野菜を組み合わせたコースでもしゃぶしゃぶをお召し上がりいただけます。 それぞれに旨みを引き出す相性の良い素材。油を用いず、だし汁をくぐらせるだけのシンプルな調理法。 体に優しい温野菜もたっぷりです。
人気のカレー鍋のほかにも、新鮮な海鮮、お肉など充実のメニューをご用意しております。海の恵みの中では、天然とらふぐや、淡路の生うに、活伊勢海老など種類豊富。山の恵みは、六白豚ロース網焼、幼の地鶏天草大王、とろけるような鹿児島牛など、どれを選んでも嬉しい美味しい時間をお過ごしいただけます。
厳選黒毛和牛を贅沢に使用した当店のもつ鍋は「姫路の赤 1480円(税抜)」と「博多の白 1480円(税抜)」の2種類!どちらも2人前からご注文いただけます。お味は3段階に調節可能!さらにトッピングも追加できるので、お客様オリジナルのお味をお楽しみいただけます!
京鴨を使ったお料理♪お刺身お肉お魚は市場から仕入れ♪明治10年創業、ご宴会などに、老舗の熟成高級味噌でいただく、味噌豚『てげいっちゃ鍋』2,800円や麺屋からから特製ホルモン鍋の肉コース3800円も大好評!
※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。
姫路魚町ラーメン居酒屋
050-5485-6199
新鮮な鶏だからできる「とりしゃぶ」は他では味わえない美味しさ!
コクのあるピリ辛の特製味噌だしにさっとくぐらせると、播州赤鶏の旨みが引き立ちます!しゃぶしゃぶは姫路ポーク「桃色吐息」でもお召し上がりいただけます。
◆特選地鶏のしゃぶしゃぶコース(全11品)3,500円
スタミナ満点!!ホルモン・牛肉・野菜たっぷりの『五味屋鍋』1人前1,050円(税抜)は、当店自慢の一品☆この豪快な姿に食欲が止まらない!特製の甘辛タレが染み込んで、噛みしめる程に肉と野菜の旨味が広がります!シメのうどんも付いてます。鍋物は2人前からお承りいたします♪宴会のお鍋にもピッタリ☆
お祝いなどの少し豪華な夕食にも、一人飲みにも。当日ご注文可能です。
知っておきたい、鍋料理!
水炊き
博多名物として知られる鍋料理。鶏ガラや手羽を水から煮立たせ、白濁した出汁に仕立てるのが本場流。骨ごとぶつ切りにした鶏もも肉を加え、キャベツやニラ、ネギ、春菊などの野菜類と一緒に、ポン酢と柚子胡椒で食べる。地方によっては、鶏だんごや高菜漬けを加えるレシピも。鍋の後には、濃厚な旨味のスープで〆の雑炊を味わうのが鉄板。
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