姫路で創作和食、創作懐石料理など「和食」が美味しい人気店13選

姫路で創作和食、創作懐石料理、釜めし、割烹料理がこだわりのお店など、美味しい和食・日本料理が味わえるおすすめのお店を13件掲載しています。姫路で「和食ランチを食べられるお店はどこ?」「接待・デートなどにも使える個室のあるお店は?」がこだわりのお店など、様々なニーズに応える人気店をまとめました。このエリアは、姫路駅、山陽姫路駅、山陽網干駅、飾磨駅、広畑駅、はりま勝原駅、英賀保駅、網干駅、余部駅、野里駅からのアクセスが便利です。

1. 京静香

創作和食 店主が心を込めておもてなし

長年ホテルで料理長を務めた店主が造りだすのは、産地にまでこだわった上質の厳選素材を使った目にも美しいお料理。 和食というジャンルにとらわれず洋食や中華のエッセンスを見事に融合し、和洋中を折り混ぜた創作料理がお楽しみいただけます。一皿一皿に店主が思いを込めたこだわりのお料理をぜひご堪能ください。

  • 住所

    兵庫県姫路市十二所前町20 京静香ビル1F  地図を見る
    山陽電鉄本線 山陽姫路駅 徒歩5分

2. 焼鳥の茶蘭 飾磨店

釜めし いつまでもあったかい!石釜の釜飯

焼き鳥と並ぶ当店の人気メニューが石釜で炊き上げる「釜飯」! ご宴会コースにもついている「鶏五目」の他、全部で7種類!実はれぞれ七福神にちなんだ具材を使っています。 例えば、「鶏五目の大黒さん」「カニ釜飯の毘沙門さん」など。ご注文を受けてから石釜で炊き上げるのでいつまでもアツアツです!

  • 住所

    兵庫県姫路市飾磨区中野田1-55-1 1F  地図を見る
    山陽電鉄本線 亀山駅 徒歩8分

3. 日本料理 一意専心

創作懐石料理 【贅を尽くした懐石料理】8000円

今西料理長が一品一品、食材の声を聞き丁寧に調理いたします。 季節の移ろいを、五感で感じていただきます。 お客様のご要望により、様々に内容を変更する事ができますので、ベジタリアンの方はもちろん、苦手な食材がおありでしたら何なりとお申し付けください。

  • 住所

    兵庫県姫路市北条口3-50 村田ビル6F  地図を見る
    JR 姫路駅 徒歩10分

4. 割烹 森富

割烹料理 手作りの味で心づくしのおもてなし

素材の持ち味を活かした、独自の料理を追求し続ける料理長を筆頭に、職人の丁寧な仕事が施された逸品の数々をご提供。会席料理は「季節」や「旬の素材」により、お料理内容や器までも変えて、四季を感じていただける工夫をしております。吟味された素材、冴え渡る技、心を尽くしたおもてなしをご堪能ください。

  • 住所

    兵庫県姫路市古二階町124  地図を見る
    JR 姫路駅 徒歩15分

5. 料亭 川飛

日本料理 伝統日本料理

典雅雄大な姫路城の下で大正より創業、瀬戸内の旬鮮活魚と播磨の自然の恵みをふんだんに使った極み味覚、そして料理長の冴技・さばきが素材をさらに引き立てる。全てに最高級の品質・サービスが約束され、「なによりの姫路」が堪能できる姫路屈指の名店。

  • 住所

    兵庫県姫路市栗山町167  地図を見る
    JR 姫路駅 徒歩15分

6. 福亭

鯛めし 季節の土鍋御飯!※写真イメージ

福亭自慢のもう一つの料理は!土鍋でじっくり焚きあげた、ふっくら御飯に素材の旨みを吸い込んだ「鯛の土鍋御飯」「穴子土鍋御飯」など季節により美味しい土鍋をご用意!美味しい魚と美味いお米を自慢の土鍋で召し上がれっ。

  • 住所

    兵庫県姫路市亀井町75  地図を見る
    JR 姫路駅 北口 徒歩5分

7. 日本料理 会席料理 すし一

割烹料理 香り・彩り・盛り

季節感を出すために割烹では欠かせない要素、三つの「り」は、日本料理ならではの楽しみでもあります。写真はかわはぎの薄造り。磯の香りと涼しげな彩り、造里とはまた違った繊細で優美な盛りをお楽しみいただけます。

  • 住所

    兵庫県姫路市坂元町35  地図を見る
    JR 姫路駅 徒歩15分

8. 孝ふく

会席料理 家庭的な料理から、本格的な和食まで

納得の食材で心を込めた味をモットーに、新鮮で季節感あふれるお寿司、お鍋、一品料理とバラエティーに富んだメニュー、また、日替わり定食やおすすめ定食なども充実、お手ごろ価格が好評!!

  • 住所

    兵庫県姫路市飾磨区三宅3-40-1  地図を見る
    山陽電鉄本線 亀山駅 徒歩10分

9. 史跡 千本本陣

そば 本格手打ち蕎麦と田舎料理

“史跡 千本本陣”ではその季節にあった四季折々の田舎料理と店主の技が光る本格手打ち蕎麦が味わえます。お料理は単品だけでなく、打ちたての風味豊かなお蕎麦に加え、お客様からご好評いただいてる前菜などがご賞味いただけるコースメニューも多彩にご用意。美味しいお料理の数々を心ゆくまでご堪能ください。

  • 住所

    兵庫県たつの市新宮町千本1824  地図を見る
    JR姫新線 千本駅 徒歩5分

10. 呑喰 瑞(ずい)

おばんざい カウンターに並ぶ旬食材のおばんざい

一年間を通し、四季折々の旬食材を使ったおばんざいを常時取り揃えております。つくしをはじめとする春の山菜や、自然の恵みをいっぱいに受けた夏の川魚、ほっこりとする秋・冬の根菜など、日本の季節を舌で感じるお料理を心を込めて仕立てております。全てリーズナブルに取り揃え!本日のおすすめも毎日変わるので楽しめる!

  • 住所

    兵庫県姫路市亀井町94  地図を見る
    山陽電鉄本線 山陽姫路駅 徒歩5分

11. 姫路 徳庵

鯛めし ひと口で分かる究極の鯛飯

姫路近郊の瀬戸内より獲れる天然の鯛で炊く鯛飯。お米は、炊きあがりのつやの質が非常に高く、ソフトな口当たりの兵庫県加西市在田で獲れるキヌヒカリを使用。上質昆布からとったいちばん出汁と鯛の風味をご堪能ください。

  • 住所

    兵庫県姫路市十二所前町11 サンワビルB1  地図を見る
    JR 姫路駅 中央口 徒歩5分

13. 大戸屋 ごはん処 テラッソ姫路店

だし汁 お店で出汁(だし)をひく

和食の中で育まれてきた”旨味”は、甘味・塩味・苦味・酸味と合わせて「五味」のひとつ。 お店で削った鰹本枯節からひいた出汁。厳選した昆布からひいた出汁。うるめ節・そうだ節・さば節からひいた合わせ出汁。 それぞれの出汁の特徴を活かし素材の旨味を相乗的に引き出す”出汁”をお店でひくことにも拘っています。

  • 住所

    兵庫県姫路市駅前町27 テラッソ姫路4F  地図を見る
    JR 姫路駅 徒歩4分

和食と言えばこれ!人気メニュー

おぼろ豆富

豆乳ににがりを加えた後、固まりきらないうちに汲み出して作る、ふるふるとした食感が特徴の豆腐。「寄せ豆腐」、「汲み出し豆腐」と呼ばれることもある。そのまま食せば、素材そのものの味と、やわらかな食感を堪能できる。好みに合わせてにがりを撹拌する作業を自分で行うことが出来るお店もある。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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