豊橋のしゃぶしゃぶなどがおいしい店まとめ15選

豊橋の牛タンしゃぶしゃぶ、しゃぶしゃぶがこだわりのお店など、鍋料理を堪能したいあなたにおすすめのお店を15件掲載しています。豊橋で「鍋料理が人気のお店」「デート・女子会に使える個室があるお店は?」などといった声にお応えする鍋料理が自慢のお店ばかり。シメまで美味しい鍋を見つけたければコレをチェック!このエリアは、豊橋駅、新豊橋駅、二川駅、三河田原駅、大清水駅、柳生橋駅、愛知大学前駅、南栄駅、小池駅、高師駅からのアクセスが便利です。

1. 旨い肴と牛タンしゃぶしゃぶ お椀

牛タンしゃぶしゃぶ 絶品!上質な牛タンをしゃぶしゃぶで

極上の牛タンを、しゃぶしゃぶに合わせて絶妙な厚みにカットしています。薄すぎず、厚すぎない絶妙なカットが柔らか食感のポイント!鰹をベースとしたお出汁にさっぱりポン酢でどうぞ。お好みで生七味を入れれば、ピリッとくる辛さがアクセントとなり、牛タンの味が更に引き立ちます。

  • 住所

    愛知県豊橋市駅前大通1-109 豊橋ビル117 1・2F  地図を見る
    JR 豊橋駅 東口 徒歩3分

2. お江戸 本店

もつ鍋 【黒毛和牛】炙りもつ鍋 まずはこれ!

当店の「もつ鍋」は、黒毛和牛の白もつだけにこだわり、それに職人が1つ1つ丁寧に隠し包丁を入れ歯切れも抜群。特製タレを揉み混んで丹念に炙る事で、程好く脂が落ちて、コクと香ばしさが増した「炙りもつ」はこの上ない味わいに。もつ鍋の本場、福岡から旬の5~6月に収穫したニンニクを仕入れ、ガツンと効かせて召し上がれ

  • 住所

    愛知県豊橋市松葉町1-24  地図を見る
    JR 豊橋駅 徒歩2分

3. 鍋と鉄板もつ焼き 豊橋呑場 くゐな

こだわり鍋 ぷりっぷりのもつ鍋を喰ゐな!!

くゐな自慢のもつ鍋は全3種。 牛もつの旨味と野菜の甘みとにんにくがたっぷりが溶け込んだ味噌ベースのスープの白と赤のもつ鍋に加え、昆布だしで煮立て黄金の柚子胡椒とポン酢で食す金のもつ鍋が新登場。 スープは白と赤と金の3種類にからお選びいただけます。 もつ鍋付きのコースは120分飲み放題付9品4000円♪

  • 住所

    愛知県豊橋市広小路1-34-1  地図を見る
    豊鉄市内線 駅前大通駅 徒歩3分

4. 肉ともつ鍋が旨い隠れ家個室居酒屋 SHOUMON~笑門~豊橋店

もつ鍋 自慢のもつ鍋は注文必至!

当店自慢のもつ鍋は、厳選した国産和牛を使用しており特製スープとの相性は抜群です◎他にもピリ辛の台湾もつ鍋や牛タンしゃぶしゃぶなどこだわりの絶品鍋を多数ご用意しております!飲み放題付のコースもご用意したので、是非ご堪能ください♪

  • 住所

    愛知県豊橋市松葉町2-8-1 リバティービル1F  地図を見る
    JR 豊橋駅 徒歩6分

5. 九州料理と焼肉居酒屋 ひろうもん 豊橋駅前店

こだわり鍋 鍋・肉寿司・馬刺し・海鮮焼き!

肉寿司と九州料理 個室 居酒屋 ひろうもん 豊橋駅店!居酒屋で欠かせない鮮魚・鍋など居酒屋メニューも豊富ですが当店ではお肉料理も豊富♪様々なシーンで利用出来ますように新鮮な食材を生かした創作料理が豊富に揃っております。海鮮が食べたい方もお肉が食べたい方も是非ご一緒にお楽しみ下さい♪

  • 住所

    愛知県豊橋市広小路1-18 ユメックスビル2F  地図を見る
    豊鉄市内線 駅前大通駅 徒歩3分

6. 「和民」 豊橋店

もつ鍋 ぷりっぷりモツのもつ鍋♪

「和民」「坐・和民」では、ぷりぷりで新鮮なもつを使用した絶品「もつ鍋」をご用意いたしました!素材の味を引き立たせるこだわりのスープ、栄養満点のもつ、たっぷり野菜が合わさり、極上の逸品に仕上がりました♪是非、みなさまでシェアしてお楽しみ下さい!

  • 住所

    愛知県豊橋市広小路1-37 マスヤビル1・2F  地図を見る
    JR 豊橋駅 徒歩3分

7. しゃぶとかに 源氏総本店 向山店

しゃぶしゃぶ 上質の和牛と特製のタレ

厳選した上質の和牛と手作りにこだわった特製ごまだれとポン酢の妙味。ご馳走は美味しいからこそのご馳走です。特選黒毛和牛。育成に手間ひまをかけ最上ランクの基準であらわされる肉の中から総料理長の検品に合格した物だけを当店では使っております。肉の柔らかさと脂の細やかさが自慢の特選黒毛和牛をお試しください。

  • 住所

    愛知県豊橋市向山町字川北19-2  地図を見る
    JR 豊橋駅 車10分

8. しゃぶしゃぶ・日本料理 木曽路 豊橋店

食べ放題 しゃぶしゃぶ・すきやきを好きなだけ

全国31店舗の木曽路の中で、僅か5店舗でしか開催していないSP企画が豊橋店で!心ゆくまで厳選された木曽路のお肉をお召し上がりいただける食べ放題コースをご用意しました。しゃぶしゃぶ・すきやきのお好きな方をお選びいただけます。秘伝のごまだれ、自家製ポン酢と共に、心尽くしの上質な空間で存分にお楽しみください。

  • 住所

    愛知県豊橋市向山町川北21-3  地図を見る
    豊鉄渥美線 柳生橋駅 徒歩13分

9. 葱しゃぶ屋

しゃぶしゃぶ 最高ランクの黒毛和牛雌牛

当店はお肉にこだわり、牛は黒毛和牛A5ランクの雌牛のみを。豚は旨味が詰まったみかわもち豚を使用しております。雌牛は雄牛と比べサシが細かく肉質が柔らかいのが特徴で、とろけるような最高ランクの黒毛和牛はまさに至福の一枚。当店では、こだわりのお肉をリーズナブルにご提供しています。自慢のお肉をご賞味下さい。

  • 住所

    愛知県豊橋市松葉町1-14 1F  地図を見る
    名鉄名古屋本線 豊橋駅 徒歩2分

10. 牛タンしゃぶと飛騨牛グリル 花朧(はなおぼろ) 豊橋駅前店

大人数で宴会 華やかな「花牛タンしゃぶ」が人気

記念日向けのコースや女子会コースなど様々なシーンに対応したコースをご用意しております。平日の宴会も大歓迎です!バラエティ豊かな肉料理をご堪能ください。料理の世界で20年以上の経歴を持つ料理長が腕を振るいます。まだまだ飲み足りない時には二次会コースがおすすめです。

  • 住所

    愛知県豊橋市松葉町2-53 2F  地図を見る
    JR 豊橋駅 徒歩4分

11. 赤から豊橋曙店

こだわり鍋 辛い×旨い!当店名物『赤から鍋』

当店一番人気の名古屋名物『赤から鍋』。唐辛子と特製ブレンド味噌を混ぜ合わせた、秘伝の出汁の旨味が絶品です。具材には、ネギ・ニラ・モヤシ・白菜・豆腐・揚げ・牛ホルモン・豚バラ・鶏つくねの9種類。出汁の辛さは、赤0番から赤10番までの11段階をご用意しております。お好みの辛さをご指定ください。

  • 住所

    愛知県豊橋市曙町南松原8-1  地図を見る
    豊鉄渥美線 南栄駅 徒歩22分

12. 三河赤鶏 おいでん

こだわり鍋 最後の一滴まで旨い!名物水炊きや鍋

こだわりのスープは、何時間も煮込んだ鶏ガラスープがベース。コクがありながらも後味あっさり、まずはスープからお愉しみ下さい。その中に銘柄鶏や野菜を入れて一緒に頂くと、スープの旨味と銘柄鶏の相性抜群です!自家製のポン酢や鶏塩だれでお召し上がりください。〆には雑炊がベスト!鶏から出た旨味を余すことなくご堪能できます。

  • 住所

    愛知県豊橋市駅前大通1-4  地図を見る
    JR 豊橋駅 東口 徒歩1分

13. 湊〇(そうえん)

新鮮食材 鮪×新鮮野菜でヘルシーしゃぶしゃぶ

毎日仕入れる新鮮野菜の旨味が、鍋いっぱいに広がる香り豊かな出汁。鮪は、身が締まり崩れにくい、バチ鮪のカマトロとカジキをご用意しました。刺身用なので、生でも食べられる程の鮮度!熱々の出汁にくぐらせて、火の通り加減はお好みでどうぞ。ポン酢と薬味の生七味でさっぱりとお召し上がりください。

  • 住所

    愛知県豊橋市駅前大通1-31  地図を見る
    豊鉄市内線 駅前大通駅 徒歩1分

14. ちゃんこDining 琴

もつ鍋 牛もつちゃんこ

国産和牛で安心♪大きな牛もつ!!たーっぷり入って‥え、こんなに入れて良いの!?スタミナ満点!コラーゲン注入!男女問わず大人気です!!

  • 住所

    愛知県豊橋市広小路2-30-1  地図を見る
    豊鉄市内線 駅前大通駅 徒歩5分

15. 和食レストラン 穂のはな

ブランド牛 豊橋牛の「焼しゃぶ鍋」が登場!

専用鍋の上部の鉄板で焼肉を味わい、溶け出した旨味のある脂と出汁でしゃぶしゃぶを◎ 1.新ブランド牛「豊橋牛」の2つの部位を食べ比べ 2.自家製だれ・焼肉だれ:ホテル特製黄身醤油だれ・しゃぶしゃぶだれ・あいち鴨の出汁を入れたコクのあるごまだれと自家製ポン酢 3.日本料理伝統の調理手順で旨味を引き出した出汁

  • 住所

    愛知県豊橋市花田町西宿 ホテルアソシア豊橋5F  地図を見る
    豊鉄渥美線 新豊橋駅 徒歩1分

知っておきたい、鍋料理!

水炊き

博多名物として知られる鍋料理。鶏ガラや手羽を水から煮立たせ、白濁した出汁に仕立てるのが本場流。骨ごとぶつ切りにした鶏もも肉を加え、キャベツやニラ、ネギ、春菊などの野菜類と一緒に、ポン酢と柚子胡椒で食べる。地方によっては、鶏だんごや高菜漬けを加えるレシピも。鍋の後には、濃厚な旨味のスープで〆の雑炊を味わうのが鉄板。

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※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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