【絶品】豊橋で一度は立ち寄りたいおすすめの寿司店3選

目の前にズラリと並ぶ新鮮なネタは、こだわりの旬の素材ばかり。そんな食材を使用したお寿司は、ネタとシャリのバランスが絶妙にとれた極上の味。店主の腕が光るお寿司をぜひご堪能ください。

当店でご提供しているのは店主が吟味した高鮮度のネタを使った鮨。身にハリがあり、脂がつややかに光を反射します。口に含めばほろりと解けるシャリとのハーモニーがたまりません。

経験豊富な職人が握った寿司は、シャリの中に適度な空気を含むため、口に入れれば絶妙な塩梅でシャリが崩れ、ネタの旨さとわさびの程よい刺激を楽しめます。