新潟市中央区の水炊き鍋、焼きしゃぶなどがおいしい店まとめ10選

スープの材料は・鶏ガラ・塩・地元の銘酒「八海山」をベースに使用。シンプルな材料をじっくりと5時間～6時間かけて煮込みます。とろみのある白濁スープには旨味がたっぷり！ 厳選鶏や、キャベツ・きのこなどの国産野菜を中心にした鍋具材で鶏っく自慢の水炊き鍋をお楽しみください！ 1人前　1650円～

【牛肩ロースの「焼きしゃぶ」】 当店にお越しいただいたら、ぜひ味わっていただきたいのが「焼きしゃぶ」です。米沢牛の肩ロースをさっと焼いて、おろしぽん酢につけてお召し上がりください。肉質が柔らかく、サシの多い肩ロースの濃厚な味わいと、さっぱりとしたおろしぽん酢の相性は抜群。箸が思わず進んでしまいます。

【牛タンしゃぶしゃぶ】味にも見た目にもこだわった鍋料理を召し上がれ！定番から変わり鍋まで全4種！！鍋付き宴会コースは飲み放題もついて2500円〜ご用意♪落ち着いた和モダン個室は2名様から最大20名様までご案内可能。各種宴会にぜひご利用ください！

蕎麦湯しゃぶしゃぶとは薄切りにした豚肉に白ネギ柚子胡椒をいれて当店のそばつゆでお召し上がりいただく新しいお料理です。薄く切られた豚肉にそばつゆを絡ませて、トロッととろけた食感が広がります。これが本来の豚しゃぶ(ポン酢･ゴマダレ)とは一味違う、蕎麦湯しゃぶしゃぶならではの醍醐味です。

当店の「博多明太もつ鍋」は野菜もたくさん取れて、満足感があります♪もちろんもっと具材が欲しい方は追加料金で野菜や牛もつなどのトッピングも可能！ご自身の好きなアレンジでお楽しみください！〆のラーメンもおすすめ！

メインのもつ鍋を中心にお肉、野菜の旨みを堪能できます。大将渾身の味にご期待ください。

熟成牛しゃぶしゃぶ　寿司 串揚げ食べ放題コース 2,980円（税抜）

鶏鍋が6種類！お好みに合わせて、トッピングができ、お好きな味にカスタマイズできます！ お一人様から、召し上がる事ができ、季節変わらず愛されるメニューです。

新潟佐渡産の寒ブリは冬の味覚。丹念に取った鶏がらスープと中華風のポン酢で頂く寒ブリは正に至福の味覚です。

長年愛され続けていただいている魚民の「もつ鍋」。美味しさを磨き続けてきたからこそのこの味です♪〆のラーメンも付いているので、最後の一口までもつの旨味を余すことなくご堪能いただけます。野菜も取れるおいしい「もつ鍋」おすすめです！