新潟市中央区の焼きしゃぶ、しゃぶしゃぶなどがおいしい店まとめ12選

新潟市中央区の焼きしゃぶ、しゃぶしゃぶ、博多もつ鍋、白湯鍋がこだわりのお店など、鍋料理を堪能したいあなたにおすすめのお店を12件掲載しています。新潟市中央区で「鍋料理が人気のお店」「デート・女子会に使える個室があるお店は?」などといった声にお応えする鍋料理が自慢のお店ばかり。シメまで美味しい鍋を見つけたければコレをチェック!

1. 米沢牛専門店 No.29

焼きしゃぶ 『No.29』で米沢牛を味わい尽くす

【牛肩ロースの「焼きしゃぶ」】 当店にお越しいただいたら、ぜひ味わっていただきたいのが「焼きしゃぶ」です。米沢牛の肩ロースをさっと焼いて、おろしぽん酢につけてお召し上がりください。肉質が柔らかく、サシの多い肩ロースの濃厚な味わいと、さっぱりとしたおろしぽん酢の相性は抜群。箸が思わず進んでしまいます。

  • 住所

    新潟県新潟市中央区米山2-9-4  地図を見る
    JR 新潟駅 南口 徒歩10分

2. 十割そばと自家製燻製 ばいたりや

しゃぶしゃぶ 新潟上陸!特製蕎麦湯しゃぶしゃぶ

蕎麦湯しゃぶしゃぶとは薄切りにした豚肉に白ネギ柚子胡椒をいれて当店のそばつゆでお召し上がりいただく新しいお料理です。薄く切られた豚肉にそばつゆを絡ませて、トロッととろけた食感が広がります。これが本来の豚しゃぶ(ポン酢・ゴマダレ)とは一味違う、蕎麦湯しゃぶしゃぶならではの醍醐味です。

  • 住所

    新潟県新潟市中央区東大通2-10-4 加正ビル1F  地図を見る
    JR 新潟駅 万代口 徒歩7分

3. 【個室完備】新潟の地酒と郷土料理 四季彩 新潟駅前店

宴会コース 海鮮飯やぶりしゃぶなど郷土料理満載

北陸ならではの採れたて鮮魚や地酒はもちろん、厳選食材を使用した創作和食をご提供♪是非当店こだわりの居酒屋定番メニューからワンランク上の逸品料理まで多数ご用意◎プライベートシーンや会社宴会など、様々なシーンでご利用いただけます!宴会・飲み会・歓送迎会・昼飲みにも♪

  • 住所

    新潟県新潟市中央区天神1-12-8 LEXN B 1F  地図を見る
    JR 新潟駅 徒歩1分

4. 肉寿司・和牛しゃぶしゃぶ食べ放題 個室完備 もてなしや新潟店

博多もつ鍋 ★選べる贅沢鍋3H飲み放題付3500円込

【もてなしや】『博多もつ鍋』『地鶏ちゃんこ鍋』『肉トロチーズ』『肉トロ鍋』自慢の鍋料理が期間限定、×9品4500円⇒3500円で宴会可能。豪華100種類のドリンクメニュー、3時間飲み放題付き♪鍋料理を中心に個室でコスパ抜群な宴会プランを堪能して下さい!期間限定ですので予約はお早めに

  • 住所

    新潟県新潟市中央区東大通1-1-10 来々軒ビル3F  地図を見る
    JR 新潟駅 徒歩4分

5. 肉寿司と個室 福わうち 新潟店

こだわり鍋 鍋コース有!塩ちゃんこ・海鮮鍋など

鍋をメインにしたコースを多数ご用意しております。季節の鮮魚をふんだんに使用した海鮮寄せ鍋、味わい深い醬油ちゃんこ鍋、ピリッとした刺激の中から豚の旨味がじゅわっと広がる豚キムチ鍋、コクのある味わいが人気の塩ちゃんこ鍋など、様々な鍋メニューをご用意しておりますので、お好みに合わせてどうぞ。

  • 住所

    新潟県新潟市中央区弁天1-3-6 新井ビル2F  地図を見る
    JR 新潟駅 徒歩3分

6. 和馳走ダイニング 神風 新潟駅前

カニ料理 かに鍋コース カニクリームコロッケ

豪華に彩る宴会メニューの数々。新潟の食材をふんだんに使用した宴会向けの創作料理をご準備しております。黒毛和牛や村上牛、鮮魚を使用した刺身など、豪華な宴会コースをご用意しております。個室で安心して忘年会をお楽しみください

  • 住所

    新潟県新潟市中央区東大通1-11-12 パルコミニオンビル1F  地図を見る
    JR 新潟駅 徒歩4分

7. にいがた地鶏と創作鶏料理 全席個室居酒屋 鶏っく 新潟駅前店

白湯鍋 鶏っくのお鍋で送別会・歓迎会!

鶏っく自慢のお鍋は鶏白湯鍋やチゲ鍋、すき鍋など豊富なラインナップ!たっぷりお野菜がとれてボリュームも満点!個室で楽しむ鶏のお鍋は宴会におすすめです。

  • 住所

    新潟県新潟市中央区弁天3-1-21 菊地第一ビル6F  地図を見る
    JR 新潟駅 徒歩3分

8. もつ焼 塩田屋 新潟店

もつ鍋 ◆看板メニューの【もつ鍋】

メインのもつ鍋を中心にお肉、野菜の旨みを堪能できます。大将渾身の味にご期待ください。

  • 住所

    新潟県新潟市中央区古町通8-1508 永喜多ビル1F  地図を見る
    JR越後線 白山駅 徒歩28分

11. 鶏肉料理と新潟地酒 居酒屋ハツ

こだわり鍋 当店名物の6種類の「鶏鍋」がうまい

鶏鍋が6種類!お好みに合わせて、トッピングができ、お好きな味にカスタマイズできます! お一人様から、召し上がる事ができ、季節変わらず愛されるメニューです。

  • 住所

    新潟県新潟市中央区笹口2-10-23  地図を見る
    JR 新潟駅 徒歩7分

12. しゃぶすき酒場 頂 古町本店

しゃぶしゃぶ しゃぶしゃぶ

しゃぶすき鍋コース 2名様~ 様々な野菜や揚げ物、〆のうどん付き!メインは越乃黄金豚や国産牛など多数ご用意しております。お肉はお一人様あたり300gとボリュームもあるので食べ応え◎2500円(税込)~

  • 住所

    新潟県新潟市中央区東堀前通5-422 五泉屋ビル2F  地図を見る
    JR越後線 白山駅 北口 徒歩22分

知っておきたい、鍋料理!

火鍋

2つに仕切った鍋に、豚骨、鶏などからとった白湯スープと唐辛子や花椒などの香辛料を入れた赤く辛い麻辣(マーラー)スープを入れ、肉・魚介類・野菜などの材料を煮て食べる、中国の鍋料理。高麗人参、ナツメ、クコなどが入った薬膳スープベースの火鍋もあり、女性を中心に人気がある。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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