金沢の和牛すき焼きなどがおいしい店まとめ10選

今話題の牛タンしゃぶしゃぶをご用意いたしました！自家製のお出汁でかるーくしゃぶしゃぶしてお野菜と一緒にお召し上がりください♪120分飲み放題付きコース2500円～ご用意しております。

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

黒毛和牛すき焼き3,500円(税込)卵・ごはん・漬物付き。お肉は滋賀県産黒毛和牛使用、程よい霜降と煮込んでもやわらかい肉質が特徴。その他、具材は全て国産！割り下は、まろやかでコクがあり、甘味があるサクラ醤油を使用。すき焼きの割り下に最適です！コロナ対策の為一人一人鉄鍋でご提供しております。

北陸で名物【のどぐろ】【ぶり】の贅沢なしゃぶしゃぶ。【のどぐろ】の【ぶり】とろける食感をお楽しみください。 出汁は白出汁or金沢秘伝のいしる醤油出汁からお選びいただけます。

しゃぶしゃぶ温野菜では、こだわりの特選鍋が勢ぞろい。人気のしゃぶしゃぶと一緒に特選鍋を組み合わせて楽しめます。冬の定番“博多炙りモツ鍋”や、女性に人気の“ゆず塩コラーゲン鍋”、ピリ辛肉鍋の定番“担々肉鍋”甘みと酸味のバランスが絶妙な“トマトすき焼き”などをご用意。

10年間このひとくちで皆様を虜にし続けてきました！もつの旨味と野菜の旨味を鶏塩白湯スープが引き立てます！濃厚な「もつ鍋」はおつまみにもお食事にもどちらもおすすめな逸品です。ビールやサワーなどとご一緒にどうぞ！お食事の方は「ライス」等と合せるのもおすすめ！※二人前より承ります。

牛しゃぶしゃぶ、寿司、串揚げなどの食べ放題コースが2,980円（税抜）～ご用意しております！

能登豚のしゃぶしゃぶがお替り自由なコースが新登場！！豚しゃぶ＋握り寿司もお替り自由な贅沢なコースは3980円。お腹いっぱい大満足な内容です！！各種宴会からファミリーでのご利用まで幅広くご利用いただけます。

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

しゃぶしゃぶは、加賀料理やのどぐろと肩を並べる当店の看板料理です。あえてブランドに固執せず、その日ごとに質の良い牛肉を選びぬき、皆さまへご提供いたします。舌の上でとろけるような柔らかさ、甘味を含んだ上質な脂…お肉の美味しさを最大限に引き出す、当店特製のポン酢と秘伝のゴマだれでご堪能ください。

ブロックで鹿児島から取り寄せる六白豚。白豚とはまったく違う旨みと食感にファン多数。サツマイモを飼料として育てられた鹿児島県産の六白黒豚は、肉質が非常に良く、別格のものと評価されています。ほんのりした甘みのある脂身。脂の溶ける温度が高いため、べたつかずさっぱりとして、赤身部分と似た食感が楽しめます。

脂が乗って、とろける美味しさ。当店を語る上でぶりしゃぶコースは絶対に外せない！半レアの霜降り状態の冬の時期のぶりは、マグロのトロをしのぐほどの至極の味です。ご予約のお客様の約9割が「ぶりしゃぶコース」を所望！毎年、ご来店いただくリピーターの方も多い自信作です。