かなざわ 石亭
しゃぶしゃぶ 自家製のポン酢と秘伝のゴマだれで
しゃぶしゃぶは、加賀料理やのどぐろと肩を並べる当店の看板料理です。あえてブランドに固執せず、その日ごとに質の良い牛肉を選びぬき、皆さまへご提供いたします。舌の上でとろけるような柔らかさ、甘味を含んだ上質な脂…お肉の美味しさを最大限に引き出す、当店特製のポン酢と秘伝のゴマだれでご堪能ください。
金沢の鍋料理で話題・人気のお店
うなぎと黒毛和牛すき焼きの店 天神橋 大虎
和牛すき焼き 全て国産に拘った黒毛和牛すき焼き
黒毛和牛すき焼き3,500円(税込)卵・ごはん・漬物付き。お肉は滋賀県産黒毛和牛使用、程よい霜降と煮込んでもやわらかい肉質が特徴。その他、具材は全て国産!割り下は、まろやかでコクがあり、甘味があるサクラ醤油を使用。すき焼きの割り下に最適です!コロナ対策の為一人一人鉄鍋でご提供しております。
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住所
石川県金沢市東山1-36-20 地図を見る
JR北陸本線 金沢駅 バス15分
新鮮酒場 キサラギ
宴会コース 当店人気NO.1!ぶりしゃぶコース
脂が乗って、とろける美味しさ。当店を語る上でぶりしゃぶコースは絶対に外せない!半レアの霜降り状態の冬の時期のぶりは、マグロのトロをしのぐほどの至極の味です。ご予約のお客様の約9割が「ぶりしゃぶコース」を所望!毎年、ご来店いただくリピーターの方も多い自信作です。
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