アメリカ村・四ツ橋のおいしい鍋料理のお店8選

創業35年のすき焼き、しゃぶしゃぶ専門店として、長年多くのお客様に愛されてきた当店。長年培った確かな目利きで選ぶ国産牛は、美しい油脂と深い旨味が特徴です。一枚一枚丁寧に仕上げる極上の肉料理は、特別な日のご馳走にぴったり。歴史に裏打ちされた本物の美味しさと心を込めたおもてなしでお迎えします。

博多の水炊きは、まずスープを味わいます。創業者が鶏骨の鮮度、部位、量、そしてスープを炊き出すための水、温度、時間、全てにおいて独自の製法を造り上げ、ようやくこの凝縮された雫へと辿り着きました。その製法を受け継いだ職人たちが精魂込めた白濁のスープを守り続けております。極上のスープで至福のひとときを。

選び抜かれた厳選和牛と共にお楽しみいただける和食店です。完全予約制の当店では、四季折々の食材を活かした贅沢なコース料理をご提供しております。落ち着いた和の空間で、心ゆくまで上質な味わいをご堪能ください。特別なひとときを演出する「菊鶴」で、至福のひとときをお過ごしください。

当店自慢の『もつ鍋』は、創業以来20年間変わらぬ味で皆様にご提供しております。国産和牛7種類のもつ、昔ながらの温かみのある出汁と臭みのないもつをどうぞご賞味ください♪また、もつ鍋だけではなく、お酒のつまみにぴったりの一品料理も充実◎飲み放題メニューもございますので、朝までお楽しみいただけます！

全国各地から厳選した神戸牛や最高級の黒毛和牛を取り揃えています。特製の割下と至極の卵で楽しむすき焼きや、滑らかな脂の甘みが際立つしゃぶしゃぶは、素材の持ち味を存分に引き出しています。とろけるような食感と共に、至福のひと口を心ゆくまでご堪能ください。

産地直送の季節野菜に、選りすぐりの黒毛雌和牛を使用したしゃぶしゃぶのコースがおすすめ。見た目も美しく熟成したお肉は、香り高く旨みがたっぷり。じっくりと至福の味わいをご堪能ください。

適度にサシの入った「山形牛」と、厳選された「国産豚」のしゃぶしゃぶorすき焼きを食べ放題でお楽しみいただけます！系列の焼肉店から仕入れるお肉はどれも絶品◎しゃぶしゃぶはお出汁のほか、ポン酢やゴマだれをつけてどうぞ♪飽きずに食べられます！

当店のしゃぶしゃぶはきめ細かな霜降りと上質な旨みが広がるロース、濃厚なコクととろける食感のサーロインを、素材の良さを引き立てる3種の出汁でご堪能いただけます。鰹と数種類の昆布から丁寧に取った上品な出汁、コク深いすき焼き風、ピリッと旨辛なチゲ出汁と、気分に合わせてお選びください。