並木通り・袋町・中町のおいしい鍋料理のお店3選

博多の水炊きは、まずスープを味わいます。創業者が鶏骨の鮮度、部位、量、そしてスープを炊き出すための水、温度、時間、全てにおいて独自の製法を造り上げ、ようやくこの凝縮された雫へと辿り着きました。その製法を受け継いだ職人たちが精魂込めた白濁のスープを守り続けております。極上のスープで至福のひとときを。

当店の看板メニューの1つである『すき焼き』は、断面に綺麗なサシが入ったA5等級の黒毛和牛を使用。野菜とお肉を一緒にお鍋で熱することで甘めの割り下がしみ込みお肉の旨味も一緒に閉じ込めます。色鮮やかな卵黄が特徴の広島県産 赤卵につけることでよりマイルドで優しい味わいに。通も唸る最高級のすき焼きを是非！

試行錯誤を重ねた醤油/味噌スープはコクとまろやかさに癖になってしまう濃厚な味わいがたまりません。新鮮でプリプリなもつが旨味たっぷりで食べごたえバッチリ◎新たに明太子味もご用意させていただいております。