広島市の水炊き鍋、高級肉鍋などがおいしい店まとめ15選

広島市の水炊き鍋、高級肉鍋、牛タンしゃぶしゃぶ、火鍋がこだわりのお店など、鍋料理を堪能したいあなたにおすすめのお店を15件掲載しています。広島市で「鍋料理が人気のお店」「デート・女子会に使える個室があるお店は?」などといった声にお応えする鍋料理が自慢のお店ばかり。シメまで美味しい鍋を見つけたければコレをチェック!このエリアは、広島駅、横川駅、五日市駅、海田市駅、銀山町駅、八丁堀駅、胡町駅、向洋駅、新井口駅、袋町駅からのアクセスが便利です。

1. 博多華味鳥 広島胡町店

水炊き鍋 凝縮された雫、華味鳥の水たきスープ

博多の水炊きは、まずスープを味わいます。創業者が鶏骨の鮮度、部位、量、そしてスープを炊き出すための水、温度、時間、全てにおいて独自の製法を造り上げ、ようやくこの凝縮された雫へと辿り着きました。その製法を受け継いだ職人たちが精魂込めた白濁のスープを守り続けております。極上のスープで至福のひとときを。

  • 住所

    広島県広島市中区胡町3-27 第5ウエノヤビル2F  地図を見る
    広電本線 胡町駅 徒歩3分

2. もん善 雅

高級肉鍋 当店こだわりの【ステーキ鍋】

ボリュームのある特上和牛ステーキをまずは焼きで堪能したあと、野菜たっぷりのお鍋でいただきます。お肉のエキスと和風だしがよく合います。〆のうどんは牛の旨みたっぷりスープでこちらも絶品!お口直しのデザートは自家製アイスクリームが付きます。

  • 住所

    広島県広島市中区堀川町1-2  地図を見る
    広電本線 胡町駅 徒歩4分

3. とりころろ×タンしゃぶ亭

牛タンしゃぶしゃぶ 濃厚な旨味の牛タンしゃぶしゃぶ

牛タンのしゃぶしゃぶコース開始しました。期間限定でのご提供となります。 お肉なのにヘルシーな部位となっております。

  • 住所

    広島県広島市中区薬研堀2-3 2F  地図を見る
    広電本線 銀山町駅 徒歩5分

4. 中華酒房 三国苑

火鍋 三国苑名物しゃぶしゃぶ火鍋

美味と健康を両立!三国苑の火鍋二色スープには、数十種類の漢方食材から抽出した秘伝のエキスがたっぷりと含まれています。このため、血行促進や滋養強壮、疲労回復の効果が期待できます。さらに火鍋には、新陳代謝の促進効果や、整腸作用もあるとされており、肌荒れ等気になる貴女に非常におすすめ

  • 住所

    広島県広島市西区井口明神1-16-1 4F  地図を見る
    JR山陽本線 新井口駅 徒歩6分

5. 食べ放題 飲み放題 金華飯店

火鍋 火鍋コース2180円とリーズナブル!

古来より伝わる中国伝統の火鍋を、幅広いお客様にお楽しみいただけるよう当店風にアレンジしました。数種の香辛料と時間をかけて取った出汁を使った特製スープは旨味や辛味のバランスも絶妙の仕上がりです。

  • 住所

    広島県広島市中区流川町5-10  地図を見る
    広電本線 胡町駅 徒歩6分

6. もつ鍋牧 広島駅前店

もつ鍋 広島でもつ鍋が旨い店!

伝統のスープは長年広島で愛された秘伝のスープです!一口頬張れば極上の旨味!プリプリのモツとの相性も抜群!〆の雑炊やうどんなど最後までお楽しみください♪

  • 住所

    広島県広島市南区大須賀町13-7  地図を見る
    JR 広島駅 徒歩4分

7. 広島名物×海鮮居酒屋 ざこ丸 エキニシ店

宴会コース ◆歓送迎会におすすめ鍋コース4000円

ざこ丸の特徴の1つが、コースの多彩さ!様々なシーンでご利用いただけるよう、全コースに120分の飲み放題を付け、予算や料理のバラエティを豊富に揃えました。宴会におすすめコースは4,000円~!瀬戸内の鮮魚の刺盛り、焼き物をはじめ、天ぷらを堪能でき、ざこ丸の名物料理が味わえます!

  • 住所

    広島県広島市南区大須賀町13-25  地図を見る
    広電本線 広島駅 徒歩6分

8. やきとり家 すみれ 広島大手町店

大人数で宴会 2時間飲み放題付き『焼鳥・鍋宴会』

送別会や歓迎会はもちろん、プライベート飲み会や女子会・ママ会にもお薦めのコースをご用意しております。定番の『大山どり串コース』や国産牛モツを贅沢に使用した『鶏白湯もつ鍋コース』、フォトジェニックな『チーズタッカルビコース』など!更に、焼き鳥も鍋も堪能出来る『串+鍋コース』を含めた全11コース3,000円~

  • 住所

    広島県広島市中区大手町3-3-8 1F  地図を見る
    広電宇品線 中電前駅 徒歩2分

9. 赤ひげ

こだわり鍋 宴会に◎名物赤ひげ鍋

「赤ひげ」の人気メニューは、何といっても「名物赤ひげ鍋」 1,900円(税抜)!2人前~ご注文いただけます。予算やシチュエーションに合わせて、追加のお肉や野菜を注文しても◎賑やかな宴会に、ぜひご利用ください!

  • 住所

    広島県広島市中区中町9-24 上野ビル1F  地図を見る
    広電宇品線 袋町駅 徒歩6分

10. ぶあいそ博多 本通店

もつ鍋 【こだわりのもつ鍋スープ】

博多の老舗上久醤油から取り寄せた醤油をベースに『博多ぶあいそ』オリジナルのダシを効かせたスープは本場博多でも大人気!!新鮮なもつを使用した博多もつ鍋は“味噌・醤油・塩”をご用意しております!〆にはチャンポン麺がおすすめ!お好みでお選びください♪

  • 住所

    広島県広島市中区本通6-8 長崎屋ビル2・3F  地図を見る
    広電宇品線 本通駅 徒歩1分

11. 三代目網元 さかなや道場 可部店

食べ放題 しゃぶしゃぶ食べ放題スタート♪

しゃぶしゃぶ食べ放題・飲み放題開始☆食べ放題は3プラン、1,500円~ご用意しております!

  • 住所

    広島県広島市安佐北区可部3-37-36 桝本可部店舗1F  地図を見る
    JR可部線 可部駅 徒歩7分

12. 銀花櫻

しゃぶしゃぶ 銀花プレミアポークをコースで堪能!

豪華なコースから平日限定のお得なコースや女子会コースまで幅広くご用意。ほとんどのコースで、当店オリジナル豚「銀花プレミアポーク」のしゃぶしゃぶがご堪能いただけます。櫻しゃぶコースでは、A5ランクの宮崎牛モモ・宮崎牛リブロースの牛しゃぶしゃぶも味わえます。『銀花櫻』自慢のお肉を味わい尽くせるコースです。

  • 住所

    広島県広島市中区中町1-24 クラース袋町公園2F  地図を見る
    広電本線 八丁堀駅 徒歩5分

13. 朱々 広島大町店

もつ鍋 【当店自慢の絶品京もつ鍋】

甘辛さ絶妙の白味噌をベースにした京もつ鍋。一度食べたらやみつきになること間違いなし! さらに野菜や様々なホルモンを追加でご注文頂けます。そして締めには中華そば、ガッツリいくならプラスでチャンジャ雑炊まで!是非一度ご賞味ください!(リゾット風チーズ雑炊もあります)

  • 住所

    広島県広島市安佐南区大町東1-4-6  地図を見る
    アストラムライン 大町駅 徒歩5分

14. 魚と串揚げ 串かっちゃん 広島店

博多もつ鍋 大満足の逸品料理

当店のもつ鍋は、出汁にこだわり醤油、味噌の2種類の味をご準備しております。一度食べたらリピート間違いなしです☆ぜひごご賞味ください♪

  • 住所

    広島県広島市中区袋町2-20 広島スクエアビル2F  地図を見る
    広電宇品線 本通駅 徒歩3分

15.

広島郷土料理 究極の日本酒しゃぶしゃぶ

新たな価値観『こだわりの食財』を『極上の一滴』で味わう。 峠下牛には濃厚な『美和桜』を逢わせ石見ポークには膨らみのある『雨後の月』を逢せ・豊島地穴子には透明感のある『宝剣』を逢せる…食財ごとにペアリングをする新たな価値観を、美酒鍋を昇華させた究極の逸品っ♪

  • 住所

    広島県広島市中区八丁堀13-3 メッサ八丁堀3・4F  地図を見る
    広電本線 八丁堀駅 徒歩2分

知っておきたい、鍋料理!

水炊きとは?

博多名物として知られる鍋料理。鶏ガラや手羽を水から煮立たせ、白濁した出汁に仕立てるのが本場流。骨ごとぶつ切りにした鶏もも肉を加え、キャベツやニラ、ネギ、春菊などの野菜類と一緒に、ポン酢と柚子胡椒で食べる。地方によっては、鶏だんごや高菜漬けを加えるレシピも。鍋の後には、濃厚な旨味のスープで〆の雑炊を味わうのが鉄板。

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※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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