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新橋でもつ鍋を堪能したいあなたにおすすめのお店を掲載しています。「新橋で美味しいもつ鍋が食べられるお店」「宴会・女子会に使える人気のもつ鍋店」など、絶品鍋が楽しめるお店をまとめました。
選べる3種のスープで頂くぷりっぷりのもつ鍋！ 【豚骨とすりおろし野菜の濃厚スープ】コクがありながらも脂っぽさを感じさせないまろやかな口当たり。 【塩スープ】野菜の甘みと相性抜群！さっぱりとした味の中にも深いコクがあります。 【醤油スープ】もつ鍋の王道。大豆のコクとうまみを生かした醤油味。
東京都港区新橋3-16-3 烏森ビルB1・2F
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ＪＲ 新橋駅 烏森口 徒歩1分
もつの旨味と野菜の旨味を引き立てるスープは、醤油スープ！濃厚でプリプリな「もつ鍋」はおつまみにもお食事にもどちらもおすすめな逸品です。ビールやサワーなどとご一緒にどうぞ！お食事の方は「ライス」等と合せるのもおすすめ！※2人前より承ります。
東京都港区新橋3-12-3 アスティル新橋ビル6F
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ＪＲ 新橋駅 徒歩3分
《地元の方にも観光客にも愛される絶品をそのまま新橋に》をテーマに仕入れルートを開拓！！波音の誇る厳選食材と言えば…契約牧場から直接仕入れる国産牛。独自のルートで安全に仕入れるから、安価でお客様にご提供が可能◎霜降り国産和牛をお楽しみください
東京都港区新橋3-23-1 TRN新橋2F
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ＪＲ 新橋駅 徒歩2分
レモンの香りが食欲をそそるヘルシーなしゃぶしゃぶ！特製の出汁にレモンの爽やかな香りと酸味が、甘みのあるお肉と相性抜群！ヘルシーでありながら牛タンの旨味もじっくりと感じることができます！是非お召し上がりいただきたいオススメの鍋料理です！その他にも、宴会にぴったりの鍋料理あり！
東京都港区新橋3-21-9
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ＪＲ 新橋駅 徒歩1分
京鴨と野菜のおいしさをご堪能いただける、当店名物のすき鍋。メインの京鴨は、食感や味わいが異なるロースとモモの2種の部位を使用。具材は、ネギ、ゴボウ、油揚げと敢えてシンプルに。食材から溢れでた旨みが、スープに溶け込み…まさに絶品！京鴨は、色が変わったら具材と一緒に生卵にくぐらせてお召し上がりください。
もつ鍋の基礎知識
牛や豚、鶏などの内臓のことを指す。腸や胃などは白モツ、心臓や肝臓は赤モツと分けて呼ばれることがある。いわゆる「ホルモン」とモツはほぼ同義語だが、もともと料理に使わず捨てていたため、大阪弁のほおるもん（捨てるもの）が転じて、ホルモンと呼ばれるようになったとの説がある。
※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。