渋谷で外さない博多もつ鍋が美味しい店まとめ12選

老舗かねふくの明太子を贅沢に使用した「博多めんたいもつ鍋」。この鍋だけに合う明太子を仕入れ、他店では味わえない感動する鍋です。

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

蟻月は九州の美味しいものをお楽しみいただけるお店ですが、一番のおすすめは【白のもつ鍋】！ ニンニクとごま油の香り、新鮮なもつ（小腸）の甘みとみそのまろやかな甘みが女性にも人気の鍋。〆はちゃんぽん麺がおすすめ。麺に濃厚なスープが絡みつき、もちもちした食感が味わえます。

味噌―ベースのスープに独自のうま辛調味料で仕上げた旨味と辛さがやみつきになる定番もつ鍋。今では季節問わず人気のもつ鍋になりました。

【2時間飲み放題付きこだわりの和牛もつ鍋コース・4600円】 とうかのもつ鍋は最高に旨い◎一年中愛されるもつなべは自慢です!! 良質素材そのままの味を生かして、本格料理を大胆に披露！お酒も豊富で仲間とのひと時を大いに楽しめます。

新鮮な国産牛ホルモンを使用した芋蔵こだわりの「もつ鍋」。プリプリの食感と噛みしめる度に溢れ出るジューシーな脂の旨みが堪らないもつ鍋にはニラ・キャベツなどの野菜もたっぷりで満足度抜群。自家製鶏出汁をベースにした絶品もつ鍋を当店にて是非ご堪能ください。〈1人前1,518円〉

当店のもつは、100％国産の和牛を使用しております。こだわりのもつ鍋スープは、クリーミーでパンチの効いた九州味噌を秘伝の配合でブレンドした「白のもつ鍋 味噌」、出汁と九州醤油を合わせた博多の王道「赤のもつ鍋 醤油」、和牛ゲンコツのみを長時間丁寧に炊き上げた「銀のもつ鍋 コムタン」の3種類ご用意しております

博多といったらこれ！料理長自ら本場九州に何度も足を運びこの味にたどり着きました。濃厚なスープは、出汁にこだわりじっくり時間をかけた当店仕込み！モツは国産牛を使用し、その中でも一番脂がのった若い牛のみを厳選しています。ぷりぷりのもつは噛むほどに旨味が広がります。味のバリエーションもお選びいただけます！

冬季はもつ鍋、ブリしゃぶ鍋などのお鍋もご用意しております。秘伝の味を受け継ぎ厳選した素材を使用し心を込めて作り上げたスープは旨味たっぷりです。冬季は2種類のお鍋をご用意しております。少人数でも宴会でも。

当店の美味しいもつ鍋は、“素材”と“スープ”へのこだわりで作られています。 現在の味を出すため様々な試行錯誤をし、素材、スープそれぞれの融合で当店独自の秘伝の味を完成することができました。

長年愛され続けている魚民の「もつ鍋」。美味しさを磨き続けてきたからこそのこの味です♪〆のラーメンも付いているので、最後の一口までもつの旨味を余すことなくご堪能いただけます。野菜も取れるおいしい「もつ鍋」おすすめです！

2種のスープから選べる「もつ鍋」をご用意！やっぱり醤油で決まり（醤油スープ）・鶏の旨味を凝縮（あごだし鶏白湯）からお選びいただけます。お好きなトッピング追加でもつや野菜を追加することも可能※二人前より承りますのでご家族やご友人と取り分けてどうぞ！

寒い季節はもちろん!!春夏も大人気の当店名物!!本場の博多から来た603特製『塩もつ鍋』♪やっぱりもつ鍋は本場がうまい！プリプリ,もちもちな国産牛もつだけを使い、あっさり、でもコクのある「塩味」と韓国風のぴり辛「辛みそ味」の2種類の味付けをご用意!〆の麺や雑炊まで深みが増したスープまでお召し上がり下さい♪