1. 博多きむら屋 秋葉原岩本町
もつ鍋 秋葉原岩本町で17年続く伝統のもつ鍋
一切妥協なく国産牛小腸、国産野菜を仕様！ご宴会でもなく単品でも大人気の当店自慢の本場博多もつ鍋！お味も塩・醤油・味噌と全3種！ ご友人とのお食事や会社利用での飲み会 お食事と幅広いシーンでご利用下さい！
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住所
東京都千代田区神田岩本町1-13 秋葉原清新ビルB1 地図を見る
ＪＲ 秋葉原駅 昭和通り口 徒歩2分
2. 秋葉原 楽酒屋 ごえん
もつ鍋 九州といえば博多もつ鍋♪絶品♪
九州料理といえばやっぱり博多もつ鍋♪肌寒い日にはごえんのもつ鍋で宴会はいかがでしょうか？！！その他にも博多串焼きやチキン南蛮など九州料理を多彩に取り揃えております！！
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住所
東京都千代田区神田佐久間町3-21 MOMビルB1 地図を見る
ＪＲ 秋葉原駅 昭和通り口 徒歩3分
3. 魚民 秋葉原中央通り店
もつ鍋 魚民名物！もつ鍋！
長年愛され続けている魚民の「もつ鍋」。美味しさを磨き続けてきたからこそのこの味です♪〆のラーメンも付いているので、最後の一口までもつの旨味を余すことなくご堪能いただけます。野菜も取れるおいしい「もつ鍋」おすすめです！
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住所
東京都千代田区外神田1-13-3 ヒューリック秋葉原中央通りビル7F 地図を見る
ＪＲ 秋葉原駅 電気街口 徒歩4分
もつ鍋の基礎知識
博多もつ鍋
福岡を代表する郷土料理のひとつ。牛の小腸、ハツなどのホルモン類を、醤油や味噌で味付けした“だし”に入れ、ニンジンやニラ、キャベツなどの野菜とともに煮て作る。昆布や鰹節を使った和風だしのほか、よりコクのある鶏ガラベースで水炊き風に仕立てるレシピも。モツの臭み消しとして、ニンニクや唐辛子を入れるのがお約束。
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