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三鷹でもつ鍋を堪能したいあなたにおすすめのお店を4件掲載しています。「三鷹で美味しいもつ鍋が食べられるお店」「宴会・女子会に使える人気のもつ鍋店」など、絶品鍋が楽しめるお店をまとめました。
2014年に惜しまれつつも閉店した初代もつ鍋わたり。その味を継承し、5年ぶりに「秘伝のもつ鍋」が国分寺で復活しました。こってり濃厚な醤油出汁は二代目わたりでも健在。モツは国産黒毛和牛の小腸のみを使っています。プリプリとした食感とジュワッと広がる脂の旨味を濃厚出汁がさらに引き立てます。ぜひご賞味ください！
東京都三鷹市下連雀3-22-17 カーサMS3-1F
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ＪＲ中央線 三鷹駅 南口 徒歩3分
長年愛され続けている魚民の「もつ鍋」。美味しさを磨き続けてきたからこそのこの味です♪〆のラーメンも付いているので、最後の一口までもつの旨味を余すことなくご堪能いただけます。野菜も取れるおいしい「もつ鍋」おすすめです！
東京都武蔵野市境1-2-4 パークハウス武蔵野B1
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ＪＲ中央線 武蔵境駅 北口 徒歩3分
食べ放題に博多もつ鍋が入った期間限定の食べ飲み放題コースです。飲み放題の生ビールはもちろんエビスです！
東京都三鷹市下連雀3-35-6 センチュリープラザB1
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ＪＲ中央線 三鷹駅 徒歩2分
2種のスープから選べる「もつ鍋」をご用意！やっぱり醤油で決まり（醤油スープ）・鶏の旨味を凝縮（あごだし鶏白湯）からお選びいただけます。お好きなトッピング追加でもつや野菜を追加することも可能※二人前より承りますのでご家族やご友人と取り分けてどうぞ！
東京都武蔵野市中町1-14-11 西武プラザビル5F
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ＪＲ 三鷹駅 徒歩1分
もつ鍋の基礎知識
福岡を代表する郷土料理のひとつ。牛の小腸、ハツなどのホルモン類を、醤油や味噌で味付けした“だし”に入れ、ニンジンやニラ、キャベツなどの野菜とともに煮て作る。昆布や鰹節を使った和風だしのほか、よりコクのある鶏ガラベースで水炊き風に仕立てるレシピも。モツの臭み消しとして、ニンニクや唐辛子を入れるのがお約束。
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