せっかくなので、もつ鍋だけじゃなく九州料理も味わいたい!そんな方にはランチがおすすめ!『もつ鍋御膳』はみそ味/しょうゆ味/水炊きからお好きな味を選べるもつ鍋に、博多明太子・柔らか牛すもつなどの九州料理がついて2,178円(税込み)!銘々盛なので、お仕事仲間やご友人とのランチにも安心してお楽しみください。
九州料理ともつ鍋専門店
050-5493-8054
鍋でもつ鍋セットと野菜を煮るだけ!簡単調理の『冷凍もつ鍋セット(みそ味/しょうゆ味)はご家族との夕食にオススメ!もつ・スープ・薬味・ちゃんぽん麺のセットが2人前で2,970円(税込)。ご家族とご自宅で九州博多本場のもつ鍋をお楽しみください。
九州料理ともつ鍋専門店
050-5493-8062
厳選された「もつ」は九州産を中心に国産牛の小腸のみを使用。秘伝のスープは九州味噌をはじめ、西京味噌など数種類の味噌とおおやま特製のタレをブレンドしたこだわりの濃厚美味(こゆうま)。一度食べたらやみつき!ぜひ一度お試しください。
もつの旨味と野菜の旨味を引き立てるスープは、醤油スープ!濃厚でプリプリな「もつ鍋」はおつまみにもお食事にもどちらもおすすめな逸品です。ビールやサワーなどとご一緒にどうぞ!お食事の方は「ライス」等と合せるのもおすすめ!
もつ鍋の基礎知識
博多もつ鍋とは?
福岡を代表する郷土料理のひとつ。牛の小腸、ハツなどのホルモン類を、醤油や味噌で味付けした“だし”に入れ、ニンジンやニラ、キャベツなどの野菜とともに煮て作る。昆布や鰹節を使った和風だしのほか、よりコクのある鶏ガラベースで水炊き風に仕立てるレシピも。モツの臭み消しとして、ニンニクや唐辛子を入れるのがお約束。
※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。