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心斎橋の博多もつ鍋がこだわりのお店など、もつ鍋を堪能したいあなたにおすすめのお店を6件掲載しています。「心斎橋で美味しいもつ鍋が食べられるお店」「宴会・女子会に使える人気のもつ鍋店」など、絶品鍋が楽しめるお店をまとめました。
120分飲み放題付き！当店こだわりのもつ鍋を堪能できるお得なコースが充実♪お鍋は博多水炊き風、かすもつ鍋、醤油、塩の4種類のから選ぶことができます（+330円で鍋を特盛に変更OK）◎お鍋の他、『もつ彦特選唐揚げ』や『一口焼餃子』などなど、人気の一品料理を盛り込んだ自慢のコースの数々をお楽しみください！
大阪府大阪市中央区西心斎橋2-7-10
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地下鉄御堂筋線 なんば駅 25番出口 徒歩4分
当店のもつ鍋は鶏がらベースの博多水炊き風！じっくり8時間かけてとった鶏がらベースのスープで新鮮なもつ、野菜を水炊き風にあっさりと。国産牛もつを丁寧に下ごしらえすることで、臭みがなく、余分な脂もカット！一人前220kcalという驚きの低カロリー！女性やコレステロールが気になるサラリーマンにも安心♪
大阪府大阪市中央区東心斎橋1-15-15 ファルコン心斎橋ビルB1
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地下鉄御堂筋線 心斎橋駅 徒歩6分
当店自慢の『もつ鍋』は、創業以来20年間変わらぬ味で皆様にご提供しております。国産和牛7種類のもつ、昔ながらの温かみのある出汁と臭みのないもつをどうぞご賞味ください♪また、もつ鍋だけではなく、お酒のつまみにぴったりの一品料理も充実◎飲み放題メニューもございますので、朝までお楽しみいただけます！
大阪府大阪市中央区西心斎橋2-10-14 角屋八幡ビルB1
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地下鉄御堂筋線 心斎橋駅 徒歩4分
赤身とはまた違った牛の美味しさを、要ではご用意しています。もうひとつの名物【小腸のみを使った後味あっさりもつ鍋】 ３日間かけてとった牛骨スープの深い味と野菜の甘みが溶け合う絶品です。 鶴見橋で仕入れるホルモンは、ぷりぷりの食感と抜群の鮮度。味は「味噌・醤油・天然塩」の3種類からお選びいただけます。
【忘年会プラン】2時間飲み放題付～芳醇！炙りもつ鍋コース～チキン南蛮やもも炭火焼きなど全6品 4000円 新鮮な牛モツを香ばしく炙ったもつ鍋は、豊潤な香りと旨味がスープ全体に行き渡り、野菜も美味しく頂けます ・お通し ・名物きゅうり漬け ・名物もも炭火焼き ・名物チキン南蛮 ・〆の麺
大阪府大阪市中央区博労町3-1-13 戎センタービル2F
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地下鉄御堂筋線 心斎橋駅 徒歩5分
『白味噌と牛骨ベースのあっさり白もつ鍋』『秘伝の赤辛味噌ベースの旨辛赤もつ鍋』２つのもつ鍋をご用意しました！是非この機会にご賞味ください!!
大阪府大阪市中央区博労町4-7-7 南船場チェルシービル1F
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地下鉄四つ橋線 四ツ橋駅 徒歩5分
もつ鍋の基礎知識
福岡を代表する郷土料理のひとつ。牛の小腸、ハツなどのホルモン類を、醤油や味噌で味付けした“だし”に入れ、ニンジンやニラ、キャベツなどの野菜とともに煮て作る。昆布や鰹節を使った和風だしのほか、よりコクのある鶏ガラベースで水炊き風に仕立てるレシピも。モツの臭み消しとして、ニンニクや唐辛子を入れるのがお約束。
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