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本町・堺筋本町でもつ鍋を堪能したいあなたにおすすめのお店を掲載しています。「本町・堺筋本町で美味しいもつ鍋が食べられるお店」「宴会・女子会に使える人気のもつ鍋店」など、絶品鍋が楽しめるお店をまとめました。
自信の人気定番メニュー。新鮮な牛もつをお楽しみ頂けます。是非ご利用下さい！ 和牛の各部位を厳選して仕入れしている為、お客様からは本当に美味しいと言われます。 特にホルモン類は掃除をしっかりしている為、無駄な脂もなくサッパリ食べられるのも通好み！ ホルモンが苦手な方も絶対に好きになっちゃう♪
大阪府大阪市中央区本町橋7-17
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地下鉄堺筋線 堺筋本町駅 1番出口 徒歩1分
脂の融点が低いイブ美豚では、低温しゃぶしゃぶが可能。お肉が柔らかくモチモチとした食感が味わえます。コースでは、ロース・肩ロース・バラなど様々な部位を食べ比べでお愉しみいただけます。特にバラでは甘さを感じるほど脂身が美味しい！ たっぷりのお野菜と共にお召し上がりください。
大阪府大阪市中央区南本町3-4-4 大野ビル1F
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地下鉄御堂筋線 本町駅 徒歩3分
牛肉の品質によって、その美味しさが大きく変わるしゃぶしゃぶ。当店では厳選した牛肉を塊で仕入れ、ご提供しています！旨味と鮮度が保たれた塊肉を、熟練の職人がしゃぶしゃぶに適した絶妙な厚さにスライス。さっと鍋にくぐらせて、自家製の胡麻ダレやポン酢でお召し上がりください。口の中に至福の味わいが広がります。
大阪府大阪市中央区南久宝寺町2-1-2 竹田ビルB1
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地下鉄堺筋線 堺筋本町駅 10番出口 徒歩3分
炭火焼鳥屋の本気鍋！種類豊富に取り揃えています。季節ものもあり、ぜひこの機会にご賞味ください！
大阪府大阪市西区西本町1-8-15
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地下鉄四つ橋線 本町駅 徒歩2分
お寺で作られていた味を再現した鍋は、どれも健康志向の野趣たっぷり。 鴨の風味を存分に味わいながら、仕上げは自慢の「胡麻切りそば」をしゃぶしゃぶをお楽しみください。
もつ鍋の基礎知識
牛や豚、鶏などの内臓のことを指す。腸や胃などは白モツ、心臓や肝臓は赤モツと分けて呼ばれることがある。いわゆる「ホルモン」とモツはほぼ同義語だが、もともと料理に使わず捨てていたため、大阪弁のほおるもん（捨てるもの）が転じて、ホルモンと呼ばれるようになったとの説がある。
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