奈良市で外さないこだわりのもつ鍋店7選

創業からの当店の看板メニュー！国産もつ肉と国産野菜を使用。あっさりしょうゆ味の飲み干せるお出汁。〆のラーメンや雑炊も絶品！女性にも大人気です！

もつ鍋のすべてのスープのベースになるのは自家製の牛骨ダシ。牛骨にいろいろな野菜を加え、大きな鍋で8時間以上かけじっくり炊き込みます。臭味や雑味が入らないよう余分な灰汁や油を取り除きながら丁寧に溶かし込ませる この時間と手間によって生まれたダシに特製塩だれや味噌だれを加えてスープに仕上げます。

長年愛され続けている魚民の「もつ鍋」。美味しさを磨き続けてきたからこそのこの味です♪〆のラーメンも付いているので、最後の一口までもつの旨味を余すことなくご堪能いただけます。野菜も取れるおいしい「もつ鍋」おすすめです！

大人数でもお楽しみいただける「もつ鍋」は4種類の味をご用意！牛骨ベースの塩味はあっさりしながらも、もつの旨みが溶け込むスープ。コクのある甘さが楽しめる白みそ味。辛さと旨みが押し寄せる辛みそ味。数種ブレンドした醤油味は、奥深い味わいをどうぞ！2人前からご注文を承ります。お気に入りの味を見つけてください！

2種のスープから選べる「もつ鍋」をご用意！やっぱり醤油で決まり（醤油スープ）・鶏の旨味を凝縮（濃厚鶏白湯スープ）からお選びいただけます。お好きなトッピング追加でもつや野菜を追加することも可能※二人前より承りますのでご家族やご友人と取り分けてどうぞ！

宴会予約受付中！もつ鍋や水炊き鍋が選べる飲み放題つき宴会コースは2980円/3500円/4000円/5000円/6000円とご用意しております！ご予算にあわせて豪華宴会をお楽しみください！！宴会は最大25名様まで可能です。

従来の「みそ味」に加え 満を持して、「醤油味」が登場！ あなたはどっち派？