3. 奈良ワシントンホテルプラザ銀座
しゃぶしゃぶ 奈良大和牛と旬野菜をしゃぶしゃぶで
銀座名物の一つ「しゃぶしゃぶ」。板長厳選の「季節野菜」と、鎌倉時代からの銘牛「大和牛」をしゃぶしゃぶでお召し上がりいただけます。健康嗜好の新しいスタイルのしゃぶしゃぶです。季節野菜は季節毎に旬のお野菜をご用意しております。
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住所
奈良県奈良市下三条町31-1 奈良ワシントンホテルプラザ1F 地図を見る
近鉄奈良線 奈良駅 徒歩5分
4. しゃぶしゃぶ 日本料理 木曽路 学園前店
しゃぶしゃぶ 50余年の歴史!秘伝ごまだれと厳選牛
当店の基準を満たす厳選したお肉を、九州を中心に全国各地より取り寄せます。吟味された牛肉と、四季折々の旬の野菜を組み合わせたコースでもしゃぶしゃぶをお召し上がりいただけます。 それぞれに旨みを引き出す相性の良い素材。油を用いず、だし汁をくぐらせるだけのシンプルな調理法。 体に優しい温野菜もたっぷりです。
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住所
奈良県奈良市学園大和町2-125-1 地図を見る
近鉄奈良線 学園前駅 南口 バス7分
5. 食道園 奈良学園前店
しゃぶしゃぶ しゃぶしゃぶ・すき焼も。
しゃぶしゃぶ・すき焼きはハレの日に食べたい高級鍋のひとつ。家でも出来るけど、やっぱり専門店で食べると格段にその美味しさは異なります。ハレの日のお祝いなどに是非!極上・絶品のしゃぶしゃぶをご賞味くださいませ。
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住所
奈良県奈良市学園大和町2-124 地図を見る
近鉄奈良線 学園前駅 南口 車10分
6. 蕎麦処 二条
しゃぶしゃぶ 大和肉鶏しゃぶしゃぶ「鶏鍋コース」
上質な大和肉鶏のしゃぶしゃぶが楽しめるコースをご用意いたしました。脂が少なく、弾力性がある大和肉鶏のもも肉とむね肉、たっぷりの野菜とつみれをしゃぶしゃぶで贅沢にどうぞ。地鶏の旨味をたっぷり堪能することができます。〆には当店自慢のそばとそばの実入りの釜めしを。同僚やご友人とのお食事にぜひ。※要予約
焼きしゃぶ
しゃぶしゃぶ用の肉を、焼き色が付く程度のレア状態に炙った料理。焼肉としゃぶしゃぶが、一度に両方味わえると近年話題に。表面だけを軽く焼くことにより肉の旨味が閉じ込められるため、肉の柔らかさとジューシーな味わいが楽しめる。濃厚な味付けの漬けダレで食べる焼き肉と違って、塩やポン酢、わさびなどで食べる場合が多い。
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